A panqueca de forno é uma alternativa prática e saborosa para refeições em família ou ocasiões especiais. Seu preparo é simples, necessitando de ingredientes acessíveis e de passos descomplicados, tornando-a uma excelente opção para quem busca rapidez sem abrir mão do sabor. Ideal para o almoço ou jantar, a panqueca de forno traz uma combinação de texturas e sabores que agradam a todos, tornando-se uma refeição completa e apetitosa.
Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!
Como fazer panqueca de forno
Inicie o preparo da panqueca cozinhando e temperando a carne moída, misturando-a com legumes e azeitonas. Prepare a massa batendo os ovos e acrescentando os ingredientes líquidos e secos alternadamente. Monte a panqueca em uma assadeira, intercalando camadas de massa e recheio, finalizando com queijo e orégano. Asse até dourar e sirva sua deliciosa panqueca de forno.
Ingredientes para panqueca de forno
Recheio:
- 1 lata de mix de legumes (170g)
- 250g de carne moída já cozida
- azeitonas verdes a gosto
- ½ xícara de molho de tomate pronto.
Massa:
- 1 colher (chá) de açúcar
- ½ xícara de óleo, 1 colher (chá) de sal
- 1 colher (sopa) de fermento químico
- 2 xícaras de água
- 2 ovos
- 2 xícaras de farinha de trigo.
Montagem:
- orégano a gosto
- 100g de queijo muçarela ralado.
Modo de preparo
- Refogue a carne moída com legumes, molho de tomate e azeitonas.
- Bata os ovos e adicione os ingredientes da massa, misturando bem.
- Unte uma assadeira e coloque metade da massa.
- Adicione o recheio e cubra com o restante da massa.
- Finalize com queijo e orégano.
- Asse a 180°C por 35 minutos.
- Deixe esfriar um pouco, sirva e aproveite sua panqueca de forno.
Observações
- Peso total da receita: Aproximadamente 1,5kg.
- Número de porções que rende: 8 porções.
- Peso de cada porção: Aproximadamente 187g.
- Calorias por porção: Cerca de 300 calorias.
- Tempo de preparo: 20 minutos.
- Tempo de cozimento: 35 minutos.
AVALIE ESSA RECEITA!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
Você pode gostar dessas receitas também:
Pão assado em poucos minutos e delicioso! Receita maravilhosa e econômica!
Croquete de Feijão: Depois que eu aprendi essa receita, eu só faço dessa forma
Jantar para uma semana! Faço uma vez e como os 7 dias! Para reduzir medidas! Duvido você enjoar!
Aprenda a preparar um irresistível bolo de berinjela sem farinha de trigo
Pavê de Bolacha Maisena: Uma Delícia Tradicional
Pernil assado douradinho, fica incrivelmente suculento
Aplique isso e acabe com as formigas: nunca mais veja esses insetos em casa ou no jardim
Sem forno! A famosa sobremesa que está enlouquecendo todo mundo! Com apenas 1 ovo!
GRUPO DE RECEITAS NO WHATSAPPMAIS RECEITAS:
Como amolar alicates sem gasta nada utilizando produtos que você tem no armário
Depois que aprendi essa receita de frango no forno eu economizo meu tempo na cozinha
Fiz essa receita com arroz amanhecido de vários dias juntei tudo e ficou uma delícia
Pão de maisena feito na frigideira simples e bem prático de preparar
Bolo dois Sabores Fofinho e Rápido
Sobremesa fabulosa de natal: refrescante saudável e super deliciosa