O bolo de flocão é muito macio, com uma textura úmida e cheia de sabor. É a escolha perfeita para servir no café da manhã, ou no lanche da tarde ou como sobremesa. Basta seguir o passo a passo dessa versão de bolo de flocão e você vai se apaixonar pelo resultado surpreendente!
Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!
Como fazer bolo de flocão
Para fazer bolo de flocão iremos utilizar flocão, leite quente, açúcar, óleo, creme de leite, coco ralado, queijo parmesão ralado, 1 ovo, fermento em pó e sal. Primeiramente vamos escaldar o flocão com o leite quente e deixar descansar por 10 minutos. Em seguida iremos adicionar os ingredientes da massa do bolo de flocão, seguindo corretamente a sequência de adição e preparo. Depois disso vamos despejar essa mistura numa forma retangular untada com manteiga e assar o bolo de flocão por aproximadamente 25 minutos em forno pré-aquecido a 180 graus. Retirar do forno, cortar em quadrados e servir esse sensacional bolo de flocão!
Ingredientes da receita de bolo de flocão
- 1 ½ xícara(chá) de flocão
- 1 xícara(chá) de leite quente
- 1 xícara(chá) de açúcar
- ½ xícara(chá) de óleo
- ½ caixinha de creme de leite
- 25 gramas de coco ralado
- 25 gramas de queijo parmesão ralado
- 1 ovo
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
- 1 pitadinha de sal
Modo de preparo
- Numa vasilha coloque o flocão e o leite quente, misture bem e deixe descansar por 10 minutos.
- Em outra tigela coloque o ovo e o açúcar e bata bem por 3 minutos com um fouet e adicione na vasilha com o flocão escaldado.
- Misture muito bem para agregar os ingredientes, adicione o óleo e mexa bem. Acrescente o coco ralado, o queijo ralado, o sal e o creme de leite, e misture para incorporar.
- Por último coloque o fermento em pó, e mexa levemente com uma colher.
- Despeje essa mistura numa forma retangular (28 cm x 18 cm) untada com manteiga, e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 25 minutos.
- Retire do forno, corte em quadrados e sirva esse delicioso bolo de flocão!
Ficha Técnica
- Peso total da receita: Aproximadamente 850g
- Número de porções que rende: Aproximadamente 15 porções
- Peso de cada porção: Aproximadamente 57g
- Calorias por porção: Aproximadamente 200 calorias
- Tempo de preparo: Aproximadamente 15 minutos
- Tempo de cozimento: Aproximadamente 25 minutos
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COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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