Uma fatia de bolo de chocolate recheado, perfeito para qualquer ocasião

Hoje separei essa receita de Bolo de chocolate recheado muito fácil e deliciosa. Essa receita é perfeita, pois é muito fácil de fazer e fica pronta em poucos minutos. Além disso, essa receita é deliciosa e muito nutritiva, o que a torna perfeita para a sua refeição.

Estou muito feliz em compartilhar essa receita. Eu sempre gostei de culinária e, recentemente, descobri que adoro cozinhar. A receita que vou compartilhar hoje é uma receita Bolo de chocolate recheado que fiz com minha filha. É uma receita muito fácil de fazer e fica delicioso! Espero que vocês gostem!

Receita de Bolo de chocolate recheado

Bata os ovos até dobrar de tamanho e acrescente o açúcar. Adicione o restante dos ingredientes manualmente com fue. Na camada onde coloquei a mousse de chocolate, coloquei chocolate picado em cima da mousse.

Ingredientes:

• 6 ovos inteiros;
• 1 copo de açúcar;
• 1 copo de farinha peneirada;
• 8 colher (sopa) de chocolate em pó;
• 2 colher (sobremesa) de fermento químico;
• 1 pitada de bicarbonato.

Recheio de Brigadeiro:

• Use 2 leite condensado;
• 3 creme de leite;
• 10 colheres (sopa) de chocolate em pó.

Recheio de Mousse de chocolate:

• Derreter 300g de chocolate nobre;
• Acrescentar 1 caixa de creme de leite;
• Depois de frio acrescentar 6 colheres de sopa de chantilly batido,

Como Fazer Bolo de chocolate recheado:

1. Bater os ovos até dobrar de volume e acrescentar o açúcar.
2. O restante dos ingredientes acrescentar à mão com um fue.
3. Na camada em que coloquei o mousse de chocolate coloquei chocolate picado em cima do mousse.

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Medidas importantes:

Medidas equivalentes:

• 1 xícara = 16 colheres (sopa) = 240 ml;
• 1 colher (sopa) = 3 colheres (chá) = 15 ml;
• 1 colher (chá) = ⅓ colher (sopa)= 5 ml.

Capacidade por mililitros

• Xícaras = Mililitros;
• ⅛ xícara = 30 ml;
• ¼ xícara = 60 ml;
• ½ xícara = 120 ml;
• ¾ xícara = 180 ml;
• 1 xícara = 40 ml.

Colheres (chá) = Mililitros

• ¼ colher (chá) = 1,25 ml;
• ½ colher (chá) = 2,5 ml;
• 1 colher (chá) = 5 ml.

Colheres (sopa) Mililitros

• ¼ colher (sopa) = 3,75 ml;
• ½ colher (sopa) = 7,5 ml;
• 1 colher (sopa) = 15 ml.

Forma de bolo: tabela de equivalência de medidas

O tamanho adequado da forma é crucial para o preparo de bolos e tortas, pois está diretamente ligado à quantidade de ingredientes. Às vezes, você tem uma forma retangular, mas a receita pede redonda. Fique tranquilo! Confira a seguir tabela de equivalência de medidas (de formato para formato).

Redonda – Retangular – Quadrada

• 20 cm = 15×20 cm = 15 cm;
• 25 cm = 20×30 cm = 20 cm;
• 30 cm = 25×30 cm = 25 cm;
• 40 cm = 40×30 cm = 35 cm;
• 50 cm = 50×40 cm = 45 cm.

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