O café cremoso é uma deliciosa maneira de preparar o tradicional mas de um jeito diferenciado que irá surpreender o seu paladar. Com ingredientes simples e muito fácil de fazer, é tudo de bom. Confira o passo a passo dessa versão de café cremoso e você vai se surpreender, é divino!
Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.
Como fazer café cremoso
Para fazer café cremoso vamos utilizar açúcar, água bem quente e café solúvel. Iremos bater os ingredientes do café cremoso, na batedeira, e bater em velocidade alta por aproximadamente 10 minutos até obter ponto de picos firmes. Na sequência do preparo do café cremoso vamos transferir esse creme para um pote com tampa, e armazenar no freezer, e só iremos retirar para servir. Poderemos servir com leite quente, gelado, água, ou como preferir, essa gostosura de café cremoso!
Ingredientes da receita de café cremoso
- 1 xícara(chá) de açúcar
- 1 xícara(chá) de água bem quente
- 50 gramas de café solúvel
Modo de preparo
- Na batedeira coloque a água bem quente, o açúcar e o café solúvel. Bata muito bem por cerca de 10 minutos em velocidade alta, até atingir ponto de picos firmes.
- Despeje essa mistura num recipiente com tampa e mantenha no freezer, retirando apenas quando for servir.
- Não armazene fora do freezer, pois o café cremoso vai desandar.
- E agora é só servir com leite quente ou gelado ou com água, esse café cremoso delicioso!
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COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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