O Bolo Liso, conhecido também como bolo mole, é delicioso, fácil de fazer e perfeito para o seu café da tarde.
Essa receita, do canal Adriene Amorim Cake e Arte, rende um bolo liso grande, muito cremoso e saboroso. Você não pode perder!
Como Fazer Bolo Liso
Para fazer o bolo liso, vamos precisar de ovos, leite, leite condensado, leite de coco, margarina, açúcar e farinha de trigo.
Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.
Esse bolo não leva fermento em pó, por isso, ele não cresce e fica bem molinho e cremoso.
O modo de preparo do bolo liso é muito simples: basta bater todos os ingredientes no liquidificador, despejar em uma forma untada e enfarinhada e levar ao forno até ele assar.
O tempo médio de forno é uma hora e meia, pois ele é um bolo grande e leva bastante líquido na sua preparação. No entanto, o resultado final é um bolo muito gostoso e que derrete na boca.
Uma dica importante é aguardar o bolo esfriar completamente antes de desenforma-lo. Assim, ele sairá perfeito da sua forma.
Não perca tempo e faça hoje mesmo o delicioso bolo liso. Com certeza, todo mundo vai adorar!
Autor: Caroline Donatelli
Tipo: Bolos
Tempo de preparo: 10 minutos
Tempo de fogo: 1 hora e 30 minutos
Tempo total: 1 hora e 40 minutos
Rendimento: 14 porções
Calorias: 164 kcal
Ingredientes da Receita de Bolo Liso
- 5 ovos
- 1 litro de leite
- 1 lata de leite condensado
- 1 vidro pequeno de leite de coco (200ml)
- 2 colheres de sopa bem cheias de margarina
- 1 e ½ xícara de chá de açúcar
- 3 xícaras de chá de farinha de trigo
Modo de Preparo
- No liquidificador, bata os ovos, a margarina e o açúcar, durante 2 minutos.
- Acrescente o leite condensado e o leite de coco e bata por mais 1 minuto.
- Adicione 1 xícara de chá de farinha de trigo e 1/3 do leite e bata mais um pouco.
- Junte mais 1 xícara de chá de farinha de trigo e metade do leite e volte a bater.
- Adicione a farinha de trigo e o leite restante e bata até obter uma mistura homogênea.
- Despeje a mistura em uma forma de buraco central grande (19cm de diâmetro x 10cm de altura), untada e enfarinhada.
- Leve para assar em forno preaquecido a 180ºC até o bolo corar levemente e começar a desprender da forma (aproximadamente 1h30m).
- Espere o bolo esfriar completamente e desenforme.
- Sirva em seguida.
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COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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