Hoje nós vamos te ensinar como preparar essa fenomenal pizza de frigideira que o Canal Frigideira com Tampa Juliana Reis fez e que fica uma delícia. A massa fica muito fofinha e o tamanho é o ideal para lanches ou até mesmo para um jantar expresso e muito saboroso. Faça essa pizza de frigideira com o recheio que quiser e você irá amar!
Como fazer pizza de frigideira
Para fazer essa pizza de frigideira, precisaremos de ingredientes que costumamos ter em casa, como farinha de trigo, açúcar, sal, fermento químico em pó, azeite, água, e o recheio da sua preferência. Sugerimos molho de tomate, queijo muçarela, tomate e azeitonas verdes. Preparar essa pizza de frigideira é simples. Em uma tigela, misturamos os ingredientes secos e depois juntamos o azeite e colocamos a água aos poucos. Quando a massa estiver macia e sem grudar, dividimos em 3 partes e abrimos uma delas em uma frigideira antiaderente. Tampamos e fritamos em fogo baixo por 2 minutos. Viramos, recheamos e deixamos fritar tampada até chegar no ponto da preferência. Depois é só provar essa maravilha!
Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.
Ingredientes da receita de pizza de frigideira
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de chá de açúcar
- 1 pitada de sal
- 1 colher de chá de fermento químico em pó
- 1 colher de sopa de azeite
- água gelada (o quanto baste)
- recheio a gosto
Modo de preparo
- Em uma tigela, coloque a farinha de trigo, o açúcar, o sal e o fermento químico em pó.
- Misture para que fique homogêneo e adicione o azeite.
- Vá adicionando a água aos poucos e misturando até a massa ficar macia e sem grudar.
- Divida a massa em três partes e espalhe-a no fundo de uma frigideira antiaderente.
- Também é possível abrir a massa em uma bancada e pôr em uma frigideira comum untada.
- Leve a frigideira tampada ao fogo baixo por 2 minutos.
- Depois desse tempo, vire a massa e coloque o recheio da sua preferência.
- Como sugestão, coloque molho de tomate, queijo muçarela, tomate e azeitonas verdes.
- Tampe novamente a frigideira e deixe fritar até o fundo dourar ou chegar no ponto da sua preferência.
- Agora é só saborear sua deliciosa pizza de frigideira!
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COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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