Esse doce de maçã com calda é uma receita que lembra o interior, gostosa e muito fácil de fazer, ótima para agradar todos os paladares. Nessa sobremesa, as maçãs ficam inteiras e bem macias, combinando perfeitamente com a calda deliciosa e ela é servida gelada. Quer saber como fazer essa maravilha? Confira agora mesmo a receita do doce de maçã com calda e aproveite esse pedacinho de paraíso!
Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.
Como fazer doce de maçã com calda
Para fazer o doce de maçã vamos precisar de maçãs pequenas, gelatina sabor morango, açúcar, água, cravo e canela, e suco de limão. Iremos cozinhar as maçãs com todos os ingredientes (exceto o suco de limão, que serve para não deixar as maçãs escuras) por 3 minutos na pressão. O ideal é que as maçãs fiquem inteiras, mas ao mesmo tempo macias. Espere esfriar, coloque em taças ou compoteira e sirva o doce de maçã geladinho!
Ingredientes da receita de doce de maçã com calda
- 6 a 8 maçãs pequenas
- 1 pacote de gelatina sabor morango
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de água
- cravo e canela em pau (a gosto)
- suco de limão
Modo de preparo
- O primeiro passo é descascar as maçãs e ir colocando numa tigela com água e suco de limão para que não escureçam.
- Em seguida, escorra bem e coloque as maçãs dentro da panela de pressão. O ideal é que todas as maçãs fiquem dispostas no fundo da panela.
- Despeje o açúcar e por cima, polvilhe a gelatina em todas as maçãs e
- Acrescente o cravo e a canela em pau a gosto e cubra tudo com a água.
- Leve a panela de pressão tampada ao fogo alto.
- Quando iniciar a pressão, deixe cozinhar por mais 3 minutos no fogo e desligue.
- Só destampe a panela depois que esfriar totalmente.
- Transfira o doce de maçã para taças ou coloque numa compoteira e leve para gelar.
- Prontinho, é só servir esse doce de maçã com calda divino.
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COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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