O que você acha de variar o cardápio das refeições da família e preparar um delicioso peito de frango suculento? Essa maravilha de prato que não fica seco e você tira douradinho do forno, traz um molhinho cremoso, perfeito para degustar com arroz branco! Confira a receita do Canal Pilotando o fogão e faça ainda hoje o espetacular peito de frango suculento, que será um sucesso em sua mesa!
Como fazer peito de frango suculento
Para a receita do peito de frango suculento, colocaremos em uma vasilha as duas partes do frango desossado e usaremos: páprica doce, páprica picante, tempero baiano, açafrão, alecrim desidratado, sal e alho, para temperar. Iremos misturar bem manualmente, para pegar os temperos. Juntaremos um pouco de vinagre, a mostarda e passaremos o frango para uma travessa refratária. Utilizaremos maionese para cobrir e furaremos o frango com um garfo, cobrindo-o com papel-alumínio. Assaremos no forno por cerca de 1 hora. Depois é só servir e degustar seu gostoso peito de frango suculento!
Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.
Ingredientes da receita de peito de frango suculento
- 1 colher (chá) de sal
- 1 pitada de alecrim desidratado ou fresco
- 3 colheres (sopa) de mostarda
- 1 peito de frango desossado, cortado ao meio
- 1 colher (sobremesa) de alho socado
- 170g de maionese
- um pouco de vinagre
- ½ colher (café) de páprica doce
- ½ colher (café) de páprica picante
- ½ colher (café) tempero baiano
- ½ colher (café) de açafrão
Modo de preparo
- Adicione as duas metades do peito de frango desossado higienizadas em um recipiente e tempere com: páprica doce, páprica picante, tempero baiano, açafrão, alecrim desidratado, sal e alho. Mexa bem, com as mãos para absorver os temperos.
- Acrescente o vinagre, a mostarda e então transfira o frango para um refratário de vidro.
- Cubra com a maionese e faça uns furos com um garfo nos peitos de frango.
- Use papel-alumínio para cobrir o refratário (parte brilhante voltada para o alimento).
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C para assar por aproximadamente 60 minutos, até assar e dourar.
- Tire do forno, sirva e saboreie seu apetitoso peito de frango suculento! Bom apetite!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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