Segredo de restaurante: frango a passarinho na panela de pressão sequinho e crocante

Se você busca uma alternativa para servir no almoço que dê pouco trabalho para preparar, mas que fique extremamente saborosa e crocante, esse frango à passarinho na panela de pressão é o caminho. Com um preparo simples e um resultado digno de restaurante, esse frango à passarinho na panela de pressão ensinado pelo Canal SUSSA RODRIGUES é incrível!

Como fazer frango à passarinho na panela de pressão

Para fazer esse frango à passarinho na panela de pressão, vamos precisar de ingredientes fáceis de conseguir, como alho, orégano, limão, frango à passarinho, óleo, colorau, páprica, pimenta-do-reino, e sal. Preparar esse frango à passarinho na panela de pressão é extremamente simples! Primeiro, preparamos o tempero e espalhamos por todo o frango, deixando de molho por 2 horas para pegar bem o tempero. Tiramos a válvula do pino da panela e fritamos o frango com a panela tampada 30 minutos depois de o óleo começar a borbulhar. Escorremos o excesso de óleo em papel-toalha e provamos essa iguaria!

Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.

Ingredientes da receita de frango à passarinho na panela de pressão

1 colher de chá de alho picadinho
1 colher de café de orégano
suco de 1/2 limão
1 kg de frango à passarinho
óleo (o quanto baste)
colorau, páprica, pimenta-do-reino e sal a gosto

Modo de preparo

Em uma tigela, coloque o sal, o alho, o orégano, o colorau, a páprica, a pimenta-do-reino e o limão.
Misture tudo muito bem e espalhe esse tempero por todo o frango à passarinho.
Tampe a tigela e reserve o frango para marinar por 2 horas na geladeira.
Remova a válvula controladora de pressão (a que faz a panela chiar), deixando o pino como a única saída de ar.
Coloque o frango na panela junto com o caldo da marinada e cubra tudo com óleo.
Ligue o fogo e, quando o óleo começar a borbulhar, mexa o frango e tampe a panela.
Frite o frango por 30 minutos e depois desligue o fogo, esperando o vapor sair antes de abrir a panela.
Remova o frango da panela com cuidado e coloque sobre papel-toalha para escorrer o excesso de óleo.
Agora é só servir essa delícia crocante de frango à passarinho na panela de pressão!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.