Pudim sem leite condensado o famoso engana visita mais gostoso de todos

Se você está em busca de uma alternativa gostosa e menos convencional ao tradicional, o pudim sem leite condensado é a escolha certa. Confira o passo a passo dessa receita, com ingrediente inusitado, do canal Isamara Amâncio e faça o melhor pudim sem leite condensado da vida!

Como fazer pudim sem leite condensado

Para fazer pudim sem leite condensado vamos precisar de ovos, leite, açúcar, creme de leite, biscoito maisena e essência de baunilha. Primeiramente iremos carameliza o fundo e as laterais de uma forma de furo central seguindo as orientações. Em seguida vamos bater no liquidificador os ingredientes do pudim sem leite condensado por 5 minutos, despejar na forma caramelizada, e levar para assar em banho maria, por aproximadamente 60 minutos em forno pré-aquecido a 200 graus. Iremos retirar do forno, deixar esfriar, gelar por 2 horas, desenformar e saborear cada fatia deliciosa desse lindo pudim sem leite condensado!

Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.

Ingredientes da receita de pudim sem leite condensado

Para a calda

¼ xícara(chá) de água
1 xícara(chá) de açúcar

Para o pudim

5 ovos
4 xícaras(chá) de leite
1 ½ xícaras(chá) de açúcar
1 caixinha de creme de leite
200 gramas de biscoito maisena
½ colher(sopa) de essência de baunilha

Modo de preparo

Da calda

Numa panela coloque o açúcar, leve ao fogo baixo até derreter e formar uma calda dourada.
Adicione a água, com cuidado, deixe ferver, dissolver até obter um caramelo dourado.
Caramelize o fundo e as laterais de uma forma (20 cm de diâmetro) de furo central e reserve.

Do pudim

No liquidificador coloque os biscoitos grosseiramente picados, os ovos, o açúcar, a essência de baunilha, o leite e o creme de leite.
Bata muito bem por 5 minutos para homogeneizar.
Despeje essa mistura na forma caramelizada, e leve para assar, em banho maria, em forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 60 minutos.
Retire do fogo, deixe esfriar, leve para gelar por 2 horas, retire e desenforme numa travessa.
E agora se delicie com esse maravilhoso pudim!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.