Rosquinha da vovó vai deixar todo mundo lembrando da infância e querendo comer mais uma

A rosquinha da vovó é uma clássica guloseima da culinária de casa de vó, que remete à infância de muita gente. Além de super deliciosa, é perfeita para servir num café da manhã ou da tarde. Siga o passo a passo da receita de rosquinha do canal Dika da Naka, e surpreenda-se!

Como fazer rosquinha da vovó

Para fazer essa rosquinha vamos utilizar farinha de trigo, açúcar, leite, maisena, manteiga, fermento em pó, 1 ovo e essência de baunilha. Iremos misturar numa vasilha os ingredientes da massa da rosquinha da vovó, seguindo a sequência de adição e preparo, e misturar bem com as mãos, até obter uma massa lisa, úmida e que não grude nas mãos. Para dar continuidade na receita da rosquinha da vovó, iremos seguir corretamente as orientações do passo a passo, para que o resultado final seja um sucesso. Depois disso, iremos fritar a rosquinha em óleo quente, remover o excesso em papel absorvente, empanar no açúcar, e saborear essa sensacional rosquinha da vovó!

Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.

Ingredientes da receita de rosquinha da vovó 

• 1 ½ xícaras(chá) de farinha de trigo 
• 1/3 xícara(chá) de açúcar
• ¼ xícara(chá) de leite 
• 1 colher(sopa) de maisena 
• 1 colher(sopa) de manteiga
• ½ colher(sopa) de fermento em pó
• Açúcar a gosto para empanar
• 1 ovo
• 1 colher(chá) de essência de baunilha

Modo de preparo

1. Na tigela coloque a farinha de trigo, a maisena, o fermento e misture bem. Adicione a manteiga, a essência de baunilha e misture um pouco mais. 
2. Acrescente o leite, aos poucos, misturando bem com as mãos, a cada adição, até obter uma massa úmida, lisa, homogênea e que não grude nas mãos.
3. Abra a massa numa bancada enfarinhada, com um rolo, numa espessura de ½ cm. Corte com um cortador para donuts, ou com 2 cortadores, um grande e um pequeno.
4. O cortador de donuts já deixa a rosquinha pronta, já os 2 cortadores, primeira você corta com o grande, e com o pequeno corte o centro, formando uma argola.
5. Frite em óleo quente, fogo médio, deixando dourar de ambos os lados. Remova o excesso de óleo em papel toalha e empane no açúcar. 
6. Sirva em seguida essa maravilhosa rosquinha da vovó!