Receita de almôndegas surpreendente e deliciosa para qualquer dia da semana

Você já imaginou fazer uma receita de almondegas usando biscoitos cream cracker? Pois é isso que você vai aprender agora. Uma receita de almondegas com molho de tomate e queijo derretido para incrementar as suas refeições e transformar aquela simples carne moída em uma gostosura sem precedentes. Confira o passo a passo da receita de almondegas do Canal Amo receitas e faça hoje mesmo.

Como fazer receita de almôndegas

Para a nossa receita de almondegas vamos precisar de biscoito cream cracker, carne moída, ovo, sal, pimenta do reino, azeite, alho, molho de tomate, queijo e manjericão. Comece fazendo uma farofa com os biscoitos cream cracker, em uma tigela adicione a carne, o ovo, os temperos e a farinha de biscoito, misture e modele as almondegas. Em uma panela frite as almondegas, adicione o molho de tomate, a muçarela e o manjericão. Quando o queijo estiver derretido é hora de desligar o fogo e se deliciar com essa receita de almondegas de biscoito cream cracker.

Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!

Ingredientes da receita de almôndegas

100g de biscoito cream cracker
500g de carne moída
1 ovo
sal a gosto
pimenta do reino
azeite ou óleo
2 dentes de alho
1 1/2 xícara de molho de tomate (170g)
4 fatias de queijo
manjericão a gosto

Modo de preparo

No liquidificador adicione os biscoitos cream cracker e bata até obter uma farofinha.
Em uma tigela adicione a carne moída, o ovo, o sal, a pimenta do reino e a farinha de biscoito.
Com as mãos mexa bem até que os ingredientes estejam bem uniformes.
Com ajuda de uma colher separe pequenas porções e modele as bolinhas de almondegas. Repita esse processo com toda a massa.
Em uma panela adicione cerca de 2 colheres de azeite, em fogo baixo adicione o alho e deixe refogar.
Com o alho refoga, vá acrescentando as almondegas uma a uma. Virando para que frite de todos os lados.
Com as almondegas fritas, acrescente o molho de tomate, tampe a panela e deixe cozinhar por 2 minutinhos.
Cubra com as fatias de muçarela, salpique o manjericão fresco, tampe novamente a panela e cozinhe até o queijo derreter.
Pronto agora é só servir essa receita de almondegas perfeita.

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.