O mais chocolatudo de todos: bolo vulcão de chocolate delicioso e fácil de fazer

O bolo vulcão de chocolate além de ser extremamente saboroso, literalmente é uma verdadeira explosão de sabor, e o visual divino quando a fatia é cortada é sem dúvida fantástico. Confira o passo a passo dessa receita de bolo vulcão de chocolate do canal receitas da Cris, faça, é surreal!

Como fazer bolo vulcão de chocolate

Para fazer bolo vulcão de chocolate vamos utilizar para a massa, de ovos, farinha de trigo, açúcar, leite, achocolatado, óleo e fermento em pó. Para a cobertura do bolo vulcão de chocolate iremos precisar de achocolatado, manteiga ou margarina, creme de leite, leite condensado e chocolate granulado. Teremos que seguir corretamente as orientações do passo a passo tanto do preparo da massa quanto da cobertura e finalização para que o resultado final do bolo vulcão de chocolate seja perfeito. Depois disso é só saborear cada fatia deliciosa desse incrível bolo vulcão de chocolate!

Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.

Ingredientes da receita de bolo vulcão de chocolate

Para o bolo

3 ovos
2 xícaras(chá) de farinha de trigo
1 xícara(chá) de açúcar
1 xícara(chá) de leite
1 xícara(chá) de achocolatado
1 xícara(chá) de óleo
1 colher(sopa) bem cheia de fermento em pó

Para a cobertura

6 colheres(sopa) de achocolatado
2 colheres(sopa) de manteiga ou margarina
1 caixinha de creme de leite
2 caixinhas de leite condensado
Chocolate granulado a gosto

Modo de preparo

Do bolo

Na batedeira coloque os ovos, o óleo e o açúcar, e bata muito bem até obter um creme homogêneo e esbranquiçado.
Adicione o achocolatado e metade da farinha e bata um pouco. Acrescente o restante da farinha e bata por mais 1 minuto para incorporar.
Coloque o fermento em pó e mexa levemente com uma colher.
Despeje essa mistura numa forma (23 cm de diâmetro) de furo central, untada e enfarinhada e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30-40 minutos.
Retire do forno, deixe amornar e desenforme numa travessa.

Da cobertura

Numa panela coloque o leite condensado, a manteiga ou margarina e o achocolatado e misture bem para dissolver totalmente.
Leve em fogo baixo, mexendo sempre, até ferver, engrossar e começar a soltar do fundo da panela. Adicione o creme de leite, misture para agregar e retire do fogo.
Despeje essa cobertura no furo central do bolo na travessa e deixe que escorra por toda a superfície.
Decore com granulado de chocolate e sirva essa delícia de bolo vulcão!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.