O que você acha de pegar uma mandioca, uma cenoura, um pouco de carne moída refogada, muçarela picadinha e preparar esse lanche delicioso para o seu jantar? Com praticidade e rapidez, utilizando apenas 4 ingredientes, num instante você terá essa gostosura para saborear! Confira a receita do Canal Cleo Alves, faça ainda hoje o magnífico lanche delicioso e arrase!
Como fazer lanche delicioso
Para a receita de lanche delicioso, começaremos cozinhando a mandioca descascada numa panela com água e sal, até amolecer. Então vamos escorrer a água e transferir para um prato, usando um garfo para amassar. Acrescentaremos a cenoura ralada, o queijo em cubinhos e a carne moída refogada, mexendo super bem e obtendo uma massinha. Experimente e corrija o sal, se for preciso. Em uma frigideira, de preferência antiaderente, já untada com azeite ou óleo, vamos dispor a massinha, mantendo no fogo mínimo, até assar e dar uma ligeira dourada. Concluiremos a receita seguindo direitinho o passo a passo. Sirva e aprecie seu divino lanche delicioso!
Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.
Ingredientes da receita de lanche delicioso
- carne moída refogada (a gosto)
- 1 cenoura ralada
- 150g de muçarela picada, em cubinhos
- 1 mandioca média cozida com água e sal, e amassada
Modo de preparo
- Cozinhe a mandioca descascada numa panela com água e sal, até ficar bem molinha. Depois escorra a água e passe para um prato, amassando bem com um garfo.
- Junte a cenoura ralada, o queijo em cubinhos e a carne moída refogada, misturando muito bem e formando uma massinha. Prove e acerte o sal, se necessário.
- Pegue uma frigideira, preferencialmente antiaderente, unte-a com azeite ou óleo e acomode a massinha, deixando no fogo bem baixinho, até assar e dourar levemente.
- Vire num prato untado com azeite e volte para a frigideira, agora para assar do outro lado.
- Desligue o fogo, retire e passe para um prato.
- Sirva e deguste seu maravilhoso lanche delicioso! Bom proveito!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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