O churrasco na airfryer é uma alternativa moderna para aqueles que desejam saborear um churrasquinho com um preparo rápido e prático, e que preserve o sabor característico. Siga o passo a passo da receita de churrasco na airfryer do canal receitas do pai e faça, porque é divina!
Como fazer churrasco na airfryer
Para fazer churrasco na airfryer iremos utilizar carvão vegetal, sal grosso ou sal para churrasco, contra-filé bovino ou outra carne de sua preferência, linguiça toscana e pão de alho. Primeiramente vamos colocar o carvão vegetal sobre a boca do fogão em fogo baixo, até virar uma brasa. Em seguida iremos dispor o carvão no centro da cestinha da airfryer, dispor os ingredientes do churrasco na airfryer ao redor, e assar por aproximadamente 30 minutos ou até dourar bem, a 200 graus. Vamos retirar o churrasco na airfryer da cestinha, dispor numa travessa e saborear essa delícia suculenta!
Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.
Ingredientes da receita de churrasco na airfryer
- 1 pedaço de carvão vegetal
- Sal grosso o sal para churrasco o quanto baste
- Contra-filé bovino ou carne de sua preferência a gosto
- Linguiça toscana a gosto
- Pão de alho a gosto
Modo de preparo
- Coloque o pedaço de carvão sobre uma boca do fogão, em fogo baixo, e deixe até virar uma brasa.
- Tempere a carne com sal grosso ou sal para churrasco e espalhe bem para envolver bem.
- Retire o carvão em brasa, do fogo, e com o auxílio de uma pinça culinária coloque no centro da cestinha da airfryer.
- Disponha a carne, a linguiça e o pão de alho ao redor do pedaço de carvão, e asse na airfryer a 200 graus por cerca de 30 minutos.
- Nesse meio tempo, retire a cestinha e vire a carne, o pão e a linguiça para assar do outro lado. Deixe na assar até que tudo fique bem dourado e crocante.
- Retire da cestinha, disponha numa travessa e se delicie com esse churrasco na airfryer!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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