Com essa deliciosa e inovadora receita irresistível Enrolado de Lasanha vamos fugir da apresentação tradicional. Em poucos minutos você terá um prato saboroso e refinado e especial para servir. Confira o passo a passo do enrolado de lasanha e se encante com o sabor e a inovação desse prato do canal Teste Receita.
Como fazer enrolado de lasanha
Para a nossa receita de enrolado de lasanha vamos usar, massa de lasanha, água, sal, creme de ricota, requeijão, presunto picado, orégano, molho de tomate, muçarela a gosto. Comece cozinhando a massa de lasanha em água com sal e reserve. Em seguida, prepare um recheio irresistível misturando creme de ricota, requeijão cremoso, presunto picado e orégano. Espalhe o recheio sobre cada folha de massa e enrole. Acomode a massa recheada em um refratário com molho de tomate, cubra com muçarela, finalizando com orégano. Asse por 25 minutos. E delicie-se com essa delicia de enrolado de lasanha.
Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.
Ingredientes da receita de enrolado de lasanha
- 300 gramas de massa de lasanha
- Água
- Sal
- 200 gramas de creme de ricota
- 200 gramas de requeijão
- 250 gramas de presunto picado
- Orégano a gosto
- 340 gramas de molho de tomate
- Muçarela a gosto
Modo de preparo
- Em uma panela com água e sal cozinhe a massa de lasanha de acordo com as instruções da embalagem.
- Escorra a água e reserve a massa.
- Em uma tigela misture o creme de ricota, o requeijão cremoso, o presunto picado, e o orégano.
- Com o recheio bem uniforme vamos rechear a massa uma a uma. Depois de espalhar o recheio sobre a massa enrole como se fosse um rocambole.
- Repita o processo com toda a massa.
- Em um refratário que posso ir ao forno adicione o molho de tomate e acomode os rolinhos de massa e espalhe mais molho de tomate por cima da massa.
- Cubra bom muçarela e finalize com orégano.
- Leve ao forno pré-aquecido á 180° por 25 minutos.
- Retire do forno e se delicie com essa receita saborosíssima de enrolado de lasanha.
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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