Macarrão rápido com um molho secreto e delicioso

Essa receita de macarrão rápido ensinada pelo Adilson Figueira fica uma delícia e é bem fácil de preparar. Uma opção prática e saborosa para servir em um almoço ou jantar em família, essa macarronada diferenciada fica com um temperinho sublime e uma apresentação que salta aos olhos. Faça e comprove!

Como fazer macarrão rápido

Para fazer essa macarrão rápido, usaremos ingredientes fáceis de encontrar no mercado, como água, carne bovina, azeite, alho, cebola, macarrão, páprica picante, extrato de tomate, tomate pelado, cheiro-verde, manjericão, orégano, pimenta-de-cheiro, pimenta-do-reino, e sal. Preparar esse macarrão rápido é fácil. Em uma panela colocamos a água para ferver e, enquanto isso, preparamos o molho com a carne em tiras. Com a água fervendo, colocamos sal e cozinhamos o macarrão. Por fim, com tudo pronto, colocamos macarrão e molho em uma travessa e servimos essa delícia!

Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.

Ingredientes da receita de macarrão rápido

água (o quanto baste)
350 g de carne bovina em tiras
2 colheres de sopa de azeite
5 dentes de alho picadinhos
1 cebola grande picada
500 g de macarrão da sua preferência
1 colher de café páprica picante
2 colheres de sopa de extrato de tomate
1 lata de tomate pelado (400 g)
cheiro-verde, manjericão, orégano, pimenta-de-cheiro, pimenta-do-reino e sal a gosto

Modo de preparo

Em uma panela, coloque bastante água para ferver, para cozinhar o macarrão.
Em outra panela, frite a carne em azeite até dourar levemente e junte o alho e a cebola, deixando fritar até dourar bem.
Tempere com a pimenta-de-cheiro, a páprica picante, a pimenta-do-reino e o sal.
Adicione o extrato de tomate e 50 ml de água e refogue por 2 minutos.
Acrescente o tomate pelado e mais 200 ml de água e deixe refogar até chegar na consistência desejada.
Finalize o molho com o cheiro-verde, o manjericão e o orégano, corrigindo o sal se necessário.
Quando a água do macarrão começar a ferver, adicione sal e o macarrão para cozinhar.
Siga o tempo de cozimento instruído pela embalagem, até que ele fique firme (al dente).
Coloque o macarrão escorrido em uma travessa de servir e cubra com o molho.
Agora é só servir esse macarrão rápido e saborosíssimo!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.