Gelado de coco que é impossível comer apenas um pedaço só

Essa sobremesa de gelado de coco do Canal Cozinhando com Nathy vai te encantar. Ela fica cremosa, a combinação de coco com chocolate é perfeita desde sempre, mas nessa sobremesa fica espetacular. Confira a receita de gelado de coco e veja como é simples e fácil de ser preparada.

Como fazer gelado de coco

Para a receita de gelado de coco, vamos começar derretendo a margarina em uma panela, então acrescentamos o leite condensado, creme de leite, leite de coco, agua e coco ralado. Deixe no fogo até engrossar, transfira para uma travessa e prepare uma ganache com chocolate ao leite e creme de leite. Despeje a ganache por cima do gelado de coco e leve para gelar por 2 horas. Sirva-se e delicie-se com o melhor gelado de coco da vida!

Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.

Ingredientes da receita de gelado de

3 colheres (sopa) de margarina
2 caixas de leite condensado
1 caixa de creme de leite
1 vidro de leite de coco
300ml de água
400g de coco ralado
150g de chocolate ao leite
½ caixa de creme de leite

Modo de preparo

Em uma panela coloque a margarina e aguarde derreter.
Acrescente o leite condensado e misture bem.
Adicione o creme de leite, leite de coco e misture bem.
Coloque a água e o coco ralado.
Mexa todos os ingredientes até engrossar, e deixe cozinhando por mais 1 minuto.
Transfira para uma travessa e espalhe bem.
Prepare uma ganache adicionando em uma panela o chocolate ao leite e meia caixa de creme de leite.
Despeje a ganache por cima do gelado de coco.
Leve para a geladeira por aproximadamente 2 horas.
Sirva-se de um pedaço e sinta o sabor indescritível desse gelado de coco.

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.