Se você quer servir um bolo colorido e não tem corante na sua casa você precisa fazer essa receita de bolo de gelatina. Um bolo super fofinho e fácil de fazer que vai encantar a todos. Uma dica é fazer esse bolo substituindo o sabor da gelatina, dessa forma você sempre terá uma cor e sabor diferente. Acompanhe o passo a passo dessa lindeza em forma de bolo de gelatina do CanalReceitas sem Blá Blá Blá.
Como fazer bolo de gelatina
Para o bolo de gelatina iremos precisar de gelatina sabor morango, leite quente, ovo, açúcar, óleo, farinha de trigo e fermento em pó. Em uma tigela, bata ovos, açúcar e óleo. Adicione farinha de trigo e, em seguida, a gelatina dissolvida conforme explicamos no modo de preparo. Acrescente o fermento delicadamente. Transfira para forma untada e asse a 180°C por cerca de 35 minutos. Desenforme após esfriar e delicie-se com este bolo de gelatina fofo e que vai chamar atenção de todos pela beleza.
Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.
Ingredientes da receita de bolo de gelatina
- 1 pacotinho de gelatina sabor morango
- 250ml de leite
- 3 ovos
- 1 xícara (chá) de açúcar
- ½ xícara (chá) de óleo
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento
Modo de preparo
- Em uma tigela adicione a gelatina de morango e o leite bem quente. Misture bem até que a gelatina se dissolva por completo. Reserve.
- Em outra tigela bata com um fouet os ovos, o açúcar e o óleo. Bata bem por cerca de 2 minutos.
- Aos poucos acrescente a farinha de trigo peneira incorporando a massa.
- Agora vamos adicionara a gelatina dissolvida no leite e misturar bem até que a massa fique bem uniforme.
- Por ultimo adicione o fermento e misture delicadamente.
- Transfira a massa do nosso bolo de gelatina para uma forma de furo central untada e enfarinhada e leve ao forno.
- Forno pré-aquecido á 180° por cerca de 35 minutos.
- Retire do forno, e desenforme com o bolo já frio.
- Agora é só fatiar e aproveitar desse bolo de gelatina super lindo e fofinho.
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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