Pãozinho delícia que é impossível comer um só de tão gostoso que fica

Essa gostosura típica de Salvador, Bahia, o pãozinho delícia, vai deixar todos com água na boca, pois fica sensacional! Com um ótimo rendimento, ao tirar do forno, ele é pincelado com manteiga e polvilhado com parmesão, garantindo a aparência típica dessa maravilha! Confira a receita do Canal Kdelícia Cozinha Ana Cláudia e faça o fantástico pãozinho delícia, que será um sucesso!

Como fazer pãozinho delícia

Para a receita de pãozinho delícia, colocaremos no liquidificador: o leite, o óleo, os ovos, o sal, o açúcar e o fermento biológico seco e iremos bater durante 2 minutos, até a completa homogenização dos ingredientes. Passaremos para uma batedeira com gancho para massas pesadas, ou bateremos com uma colher de pau, na própria tigela. Deixaremos a batedeira na velocidade mínima e adicionaremos gradualmente a farinha de trigo, batendo sem parar. Ao pesar, aumentaremos a velocidade da batedeira aos poucos, sem usarmos a velocidade máxima. Finalizaremos a receita seguindo o passo a passo. Sirva e deguste seu magnífico pãozinho delícia!

Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.

Ingredientes da receita de pãozinho delícia

50g de queijo parmesão ralado
2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina derretida (para passar nos pães)
2 colheres (sopa) de açúcar (40g)
1 colher (café) de sal (5g)
2 ovos inteiros
2 e ½ xícaras (chá) de farinha trigo sem fermento peneirada (300g)
1 sachê de fermento biológico seco ou 30 g do fermento fresco de padaria
3 colheres (sopa) de óleo
1 copo americano de leite integral morninho (125ml)

Modo de preparo

No liquidificador, adicione: o leite, o óleo, os ovos, o sal, o açúcar e o fermento biológico seco.
Bata por cerca de 2 minutos, até todos os ingredientes se misturarem bem.
Transfira para uma batedeira com gancho para massas pesadas, ou se não tiver, pode usar uma colher de pau para bater, numa tigela.
Com a batedeira ligada primeiramente na velocidade 1, vá acrescentando aos poucos a farinha de trigo, sempre batendo. Conforme for pesando, pode aumentar a velocidade gradualmente, mas sem colocar no máximo.
O ponto correto da massa é o ponto de puxa-puxa.
Cubra a tigela com plástico-filme e mantenha descansando por uns 50 minutos.
Passado esse tempo, pegue a tigela da massa, unte bem as mãos com margarina e retire uma pequena porção da massa, modelando uma bolinha nas mãos. Faça isso com toda a massa e transfira os pãezinhos já modelados para uma assadeira previamente untada e polvilhada com farinha.
Cubra novamente com plástico-filme e deixe descansar por 1 hora, até dobrarem de tamanho.
Leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C, por cerca de 10 minutos.
Retire e, com os pãezinhos ainda quentes, passe a manteiga derretida.
Peneire o queijo ralado por cima dos pães.
Sirva e desfrute do seu irresistível pãozinho delícia!

Rendimento: cerca de 31 pãezinhos, podendo variar conforme o tamanho que você fizer.

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.