Já sai do forno recheado esse bolo de fubá maravilhoso

Um bolo de fubá bem gostoso é uma ótima pedida para acompanhar um café quentinho, não é mesmo? Então faça essa gostosura que leva pedacinhos de goiabada por cima da massa e chega a derreter na boca, de tão macio e fofinho! Não perca tempo, confira a receita do Canal Isamara Amâncio, faça ainda hoje esse fantástico bolo de fubá e prepare-se para os elogios!

Como fazer bolo de fubá

Para o bolo de fubá, em uma vasilha, colocaremos os ovos e o açúcar, usando um fouet para bater bem. Juntaremos o óleo, o leite e a farinha, mexendo bem com o fouet. Acrescentaremos o fubá e mais uma vez, misturaremos com o fouet, durante 1 minuto. Incluiremos o fermento em pó e misturaremos por mais 1 minuto, para integrar bem na massa. Passaremos a massa para uma assadeira retangular, previamente untada com manteiga ou margarina e enfarinhada. Colocaremos a goiabada picadinha e 1 colher (sopa) rasa de farinha de trigo em uma vasilhinha e mexeremos com as mãos. Finalizaremos a receita seguindo o passo a passo. Sirva e deguste seu divino bolo de fubá!

Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.

Ingredientes da receita de bolo de fubá

1 xícara (chá) de óleo (210ml)
¼ de xícara (chá) de goiabada picadinha (120g) + 1 colher (sopa) rasa de farinha de trigo
1 xícara (chá) de fubá mimoso ou fubá fino (136g)
1 e ½ colher (sopa) de fermento em pó (22g)
1 xícara (chá) de leite (210ml) (se desejar, pode substituir por água)
3 ovos inteiros (150g)
1 xícara (chá) de açúcar (185g)
1 xícara (chá) de farinha de trigo (136g)

Modo de preparo

Numa tigela, adicione os ovos e o açúcar, batendo bem com um fouet.
Acrescente o óleo, o leite e a farinha de trigo, misturando bem com o fouet.
Inclua o fubá e torne a misturar com o fouet, agora por 1 minuto.
Agregue o fermento em pó e mexa por mais 1 minutinho, para incorporar bem na massa.
Transfira a massa para uma assadeira retangular (21cm x 31cm x 5,5cm de altura), já untada com manteiga ou margarina e polvilhada com farinha de trigo.
Numa tigelinha, ponha a goiabada picadinha e 1 colher (sopa) rasa de farinha de trigo, misturando bem com as mãos.
Distribua essa goiabada por cima da massa, na assadeira, deixando um espacinho entre os pedacinhos.
Leve ao forno pré-aquecido a 180°C, para assar por cerca de 30 minutos, ou até ficar douradinho (faça o teste do palito, se sair limpo, está pronto).
Retire, deixe amornar, sirva e delicie-se com seu sensacional bolo de fubá! Bom proveito!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.