O pãozinho de algodão do Canal Da Terra é aquele pão que você não consegue comer um só. Além de ser muito simples e prático de fazer, você prepara lanches deliciosos com um pãozinho super macio e delicioso. Aprenda a fazer esse pãozinho de algodão com o passo a passo a seguir e se surpreenda com essa receitinha incrível!
Como fazer pãozinho de algodão
Para o preparo da receita de pãozinho de algodão vamos precisar de leite, açúcar, fermento biológico seco, óleo, sal, ovo e farinha de trigo. Para fazer esse pãozinho de algodão, vamos começar dissolvendo o açúcar no leite. Fazemos o mesmo com o fermento biológico e então adicionamos o óleo, o sal e o ovo. Depois de adicionarmos a farinha aos poucos e homogeneizarmos a massa, deixamos descansar por cerca de 30 minutos. Modelamos os pãezinhos, colocamos na forma untada e deixamos descansar novamente. Prontinho! Agora é só levarmos ao forno por cerca de 35 minutos e nosso pãozinho de algodão já pode ser saboreado. Aproveite!
Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.
Ingredientes da receita de pãozinho de algodão
- 1 xícara de chá de leite morno
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 1 envelope de fermento biológico seco (10g)
- 3 colheres de sopa de óleo
- 1 colher de chá de sal
- 1 ovo inteiro
- 3 xícaras de chá de farinha de trigo (aproximadamente)
Modo de preparo
- Em uma tigela, misture o leite com o açúcar até dissolver.
- Adicione o fermento biológico e misture novamente, delicadamente.
- Adicione o óleo, o sal e o ovo e misture novamente para homogeneizar.
- Acrescente a farinha aos poucos enquanto mistura até adicionar tudo e formar uma massa homogênea, mais consistente e que não esteja grudando por fora, mas ainda esteja pegajosa por dentro.
- Coloque a massa em uma tigela e tampe, deixando descansar por 30 minutos ou até que cresça.
- Em uma bancada enfarinhada, divida a massa no tamanho de pão que você desejar, modele no formato de sua preferência e coloque na forma untada.
- Deixe descansar os pãezinhos por mais alguns minutos para crescer novamente.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 35 minutos.
- Você pode finalizar pincelando manteiga por cima deles ainda quentes para deixar ainda mais saboroso.
- Seu pãozinho de algodão está pronto! Sirva e aproveite.
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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