O bolo de frutas cristalizadas além de muito delicioso é uma excelente opção para estar presente na ceia de natal. Mas isso não impede de você conferir o passo a passo da receita de bolo de frutas cristalizadas e fazer hoje mesmo Você vai se apaixonar por essa delícia simplesmente divina!
Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.
Como fazer bolo de frutas cristalizadas
Para preparar bolo de frutas cristalizadas vamos precisar de gemas, claras, açúcar, manteiga ou margarina, leite, farinha de trigo, maisena, fermento em pó e frutas cristalizadas. Vamos bater tudo na batedeira seguindo a sequência do passo a passo corretamente. Depois disso iremos despejar a mistura do bolo de frutas cristalizadas numa forma para bolo inglês untada e enfarinhada e levar para assar por aproximadamente 60 minutos. Faça o teste do palito, se sair sequinho e limpo, o bolo de frutas cristalizadas está pronto! É só servir e se deliciar com essa gostosura!
Ingredientes da receita de bolo de frutas cristalizadas
- 4 gemas
- 4 claras batidas em ponto de neve
- 2 xícaras(chá) de açúcar
- ½ xícara(chá) de manteiga ou margarina
- ½ xícara(chá) de leite
- 2 ½ xícara(chá) de farinha de trigo
- 1 ½ xícara(chá) de maisena
- 1 ½ colher(sopa) de fermento em pó
- 1 ½ xícara(chá) de frutas cristalizadas
- Frutas cristalizadas para decorar a gosto
Modo de preparo
- Na batedeira coloque a manteiga ou margarina e o açúcar e bata bem até formar um creme fofo. Acrescente as gemas, uma a uma, batendo a cada adição.
- Adicione a farinha de trigo, a maisena e o fermento, previamente peneirados juntos, aos poucos, alternando com o leite e batendo bem até obter uma massa homogênea.
- Junte as claras e misture delicadamente apenas para envolver. Em seguida coloque as frutas cristalizadas e misture levemente.
- Despeje essa mistura numa forma para bolo inglês (29 cm x 13 cm) untada e enfarinhada e polvilhe frutas cristalizadas por cima.
- Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 60 minutos.
- Retire do forno, espere esfriar, desenforme e sirva em seguida esse magnífico bolo de frutas cristalizadas!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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