✅ingredientes:
1 caixinha de leite condensado
1 caixinha e meia de creme de leite
1 colher de sobremesa de margarina
✅Ganache :
150g de chocolate ao leite
1 caixinha de creme de leite
Preparo:
- Brigadeiro Branco: Misture o leite condensado, o creme de leite e a margarina numa panela em fogo baixo. Cozinhe por 4 minutos, mexendo até levantar fervura.
- Ganache de Chocolate: Derreta o chocolate ao leite em banho-maria e misture com o creme de leite. Cozinhe em fogo baixo até obter uma calda lisa.
- Montagem: Despeje o brigadeiro branco na travessa, espalhe com uma colher e cubra com a ganache de chocolate. Leve à geladeira por algumas horas.
Dicas:
- Para uma sobremesa ainda mais irresistível, adicione frutas como morango ou uva, ou pedaços de bolachas.
- A receita pode ser facilmente dobrada para servir mais pessoas.
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