Faço questão de compartilhar essa receita de Bolo de Natal com Frutas que achei em no diário da minha avó, uma mineira arretada que cozinhava demais, tudo que ela fazia era maravilhoso, saboroso, de encher a boca de saliva, nunca provei nada dela que não fosse extremamente delicioso. Faço questão de compartilhar essa receita fácil com vocês para que ela seja sempre lembrada.
Ela sempre fez questão de usar ingredientes simples e econômicos, isso nunca diminuiu o sabor de suas receitas, hoje faço essa receita de Bolo de Natal com Frutas sempre, todo mundo é apaixonado por ela. Fiz alguns ajustes para deixar mais saborosa mas sem perder a originalidade, é receita padrão da roça, faça e se prepare para receber uma chuva de elogios.
Receita de Bolo de Natal com Frutas
Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque e ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.
Ingredientes:
- 2 ovos inteiros
- 1/2 xícara de chá de açúcar
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1/2 xícara de chá de óleo
- 1 caixa de creme de leite (200 g)
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó
- 1 xícara de chá de frutas cristalizadas
- DICA: Se quiser fazer uma outra versão sem frutas cristalizadas, experimente substituir por gotas de chocolate. Fica delicioso também.
Modo de preparo
- Em uma tigela espaçosa, coloque os ovos, o açúcar e a essência de baunilha. Misture esses ingredientes até obter uma consistência uniforme.
- Acrescente o óleo à mistura na tigela. Em seguida, inclua o creme de leite e 1 xícara de chá de farinha de trigo peneirada. Misture bem a cada adição para garantir uma massa homogênea.
- Após obter uma consistência uniforme na massa, adicione o restante da farinha de trigo. Certifique-se de misturar completamente para incorporar todos os ingredientes. Acrescente o fermento químico em pó à massa e misture delicadamente, assegurando-se de que a massa fique mais densa.
- Chegou a hora de adicionar as frutas cristalizadas à massa. Misture-as gentilmente para distribuí-las de maneira uniforme.
- Despeje a massa em uma forma com furo central previamente untada e enfarinhada. Se desejar, decore com mais frutas cristalizadas para dar um toque especial.
- Asse o bolo em um forno pré-aquecido a 180 °C por aproximadamente 35 minutos, ou até que a superfície esteja dourada e o aroma seja irresistível.
- Após assar, deixe o bolo esfriar antes de servir. Este bolo de frutas é perfeito para acompanhar um café da tarde acolhedor ou para ser a estrela da sua mesa na ceia de Natal.
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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