Sobremesa Banho-de-Lua

• 1,4 kg de mandioca crua e ralada
• 2  ovos inteiros
• 5 xícaras de  açúcar
• 8 xícaras de  leite
• 300g de leite condensado

Modo de Preparo:

• 1. • Misture a mandioca, o ovo, três xícaras de açúcar e o leite. Mexa até dissolver todo o açúcar.

  • Unte a forma com açúcar caramelizado – utilize as duas xícaras restantes – e espere secar. Despeje a massa e deixe no forno por cerca de uma hora.
    Sobremesas coloridas
  • Dez minutos antes de retirar, coloque despeje o leite condensado sobre o bolo e coloque-o no forno novamente.