Salpicão fácil de bacalhau, é uma opção de acompanhamento para incluir no cardápio da família

Faço questão de compartilhar essa receita de Salpicão fácil de bacalhau que achei em no diário da minha avó, uma mineira arretada que cozinhava demais, tudo que ela fazia era maravilhoso, saboroso, de encher a boca de saliva, nunca provei nada dela que não fosse extremamente delicioso. Faço questão de compartilhar essa receita fácil com vocês para que ela seja sempre lembrada.

Ela sempre fez questão de usar ingredientes simples e econômicos, isso nunca diminuiu o sabor de suas receitas, hoje faço essa receita de Salpicão fácil de bacalhau sempre, todo mundo é apaixonado por ela. Fiz alguns ajustes para deixar mais saborosa mas sem perder a originalidade, é receita padrão da roça, faça e se prepare para receber uma chuva de elogios.

Receita de Salpicão fácil de bacalhau

Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque e ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.

Ingredientes:

• 600 gramas de bacalhau;
• 3 talos de salsão picado;
• 1 maçã vermelha picada (não precisa tirar a casca);
• 1 cenoura ralada;
• 1 cebola roxa cortada em fatias ou meia lua;
• Raspas da casca de 1 limão;
• Suco de 1 limão;
• 2 colheres de dill;
• 200 gramas de creme de leite;
• 1 pacote de batata palha;
• Pimenta-do-reino a gosto;
• Sal a gosto.

Como Fazer Salpicão fácil de bacalhau:

1. Primeiro passo: Coloque o bacalhau já dessalgado em uma panela com água e deixe ferver por dez minutos após levantar fervura.
2. Segundo passo: Em seguida, desligue o fogo, escorra toda a água, espere esfriar um pouco, limpe bem o peixe descartando pele e espinhas e desfie em lascas pequenas.
3. Deixe reservado.
4. Terceiro passo: Em uma travessa ou pirex de tamanho adequado, junte todos os ingredientes (bacalhau desfiado, salsão picado, maçã, cenoura ralada, cebola roxa, raspas de limão, suco de limão, dill, creme de leite, pimenta do reino a gosto e metade do pacote de batata palha) e misture tudo muito bem com o auxílio de uma colher grande.
5. Quarto passo: Deixe o salpicão descansar por pelo menos uma hora para que os ingredientes fiquem bem incorporados.
6. Quinto passo: Por fim, distribua por cima a outra metade do pacote de batata palha sequinha e crocante e prontinho, a receita de salpicão fácil de bacalhau está perfeita. Agora é só levar à mesa e servir.

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Medidas importantes:

Medidas equivalentes:

• 1 xícara = 16 colheres (sopa) = 240 ml;
• 1 colher (sopa) = 3 colheres (chá) = 15 ml;
• 1 colher (chá) = ⅓ colher (sopa)= 5 ml.

Capacidade por mililitros

• Xícaras = Mililitros;
• ⅛ xícara = 30 ml;
• ¼ xícara = 60 ml;
• ½ xícara = 120 ml;
• ¾ xícara = 180 ml;
• 1 xícara = 40 ml.

Colheres (chá) = Mililitros

• ¼ colher (chá) = 1,25 ml;
• ½ colher (chá) = 2,5 ml;
• 1 colher (chá) = 5 ml.

Colheres (sopa) Mililitros

• ¼ colher (sopa) = 3,75 ml;
• ½ colher (sopa) = 7,5 ml;
• 1 colher (sopa) = 15 ml.

Tabela de equivalência de medidas de Formas

O tamanho adequado da forma é crucial para o preparo de bolos e tortas, pois está diretamente ligado à quantidade de ingredientes. Às vezes, você tem uma forma retangular, mas a receita pede redonda. Fique tranquilo! Confira a seguir tabela de equivalência de medidas (de formato para formato).

Redonda – Retangular – Quadrada

• 20 cm = 15×20 cm = 15 cm;
• 25 cm = 20×30 cm = 20 cm;
• 30 cm = 25×30 cm = 25 cm;
• 40 cm = 40×30 cm = 35 cm;
• 50 cm = 50×40 cm = 45 cm.

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