A torta preferida da rainha Elizabeth, receita brasileira

Se você estava pesquisando uma receita de A torta preferida da rainha Elizabeth, você acabou de achar! Essa torta é maravilhosa, cada pedaço é uma explosão de sabores, sempre que terminamos uma refeição fica aquela tristeza na sala, todos esperando alguma sobremesa, e não tem jeito, essa torta é a campeão de pedidos aqui em casa. É impossível não ficar com água na boca só de olhar para essa gostosura.

Como diz meu filho mais novo, mamãe é Tudo Gostoso essa A torta preferida da rainha Elizabeth, muitas vezes estou cansada, mas não deixo de por um sorriso no rosto da família toda, se essa não fosse a torta mais gostosa do mundo eu não receitaria pra vocês, muitas vezes eu desistia de fazer as receitas achando que pela foto seria muito difícil de fazer, e não é, essa receita é muito fácil, simples e rápida.

Receita: A torta preferida da rainha Elizabeth

Essa torta fica simplesmente divina, além de ter uma bela apresentação para enfeitar sua mesa e surpreender a todos. Se você quer tentar fazer uma renda extra, não tenha dúvidas que essa receita vai ser sucesso de vendas, eu faço para consumo apenas, porém todo mundo fala que eu devia começar a vender. Então anota a receita bem direitinho, porque você vai arrasar na sobremesa.

Ingredientes:

• 100g de manteiga em temperatura ambiente;
• 400g de purê de cenoura;
• 2 ovos;
• 1 lata de leite condensado;
• 90g de açúcar de confeiteiro;
• 1 ovo batido;
• 200g de farinha de trigo;
• 1 pitada de sal;
• 400g de purê de cenoura (igual para bolo de cenoura);
• 2 ovos;
• 1 lata de leite condensado;
• ¼ colher de chá de canela em pó;
• ¼ de colher de chá de cravo em pó;
• ¼ de colher de chá de gengibre em pó;
• ¼ de colher de chá de noz moscada;
• 1 xícara de calda de chocolate (opcional).

Como Fazer A torta preferida da rainha Elizabeth:

1. Misturar a manteiga e o açúcar. Bater até ficar uma mistura bem clarinha e fofa.
2. Adicionar o ovo batido e seguir misturando.
3. Adicionar a farinha de trigo e o sal e amassar para misturar tudo muito bem.
4. Enrolar e filme plástico e levar a geladeira por, no mínimo, 2 horas antes de usar.
5. Abrir a massa entre dois plásticos e cobrir uma forma de torta de fundo removível.
6. Levar ao freezer por 10 minutos. Levar ao forno preaquecido a 180 graus por aproximadamente 10 minutos.
7. Em um recipiente, misturar o purê de cenoura, os ovos, o leite condensado, a canela, o cravo, o gengibre e a noz moscada. Misturar bem.
8. Despejar sobre a massa pré-assada e levar ao forno preaquecido a 200 graus por 15 minutos.
9. E depois, diminuir para 180 graus por 40 minutos. Reservar para  esfriar
10. Finalizar com a calda de chocolate.

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Medidas importantes:

Medidas equivalentes:

• 1 xícara = 16 colheres (sopa) = 240 ml;
• 1 colher (sopa) = 3 colheres (chá) = 15 ml;
• 1 colher (chá) = ⅓ colher (sopa)= 5 ml.

Capacidade por mililitros

• Xícaras = Mililitros;
• ⅛ xícara = 30 ml;
• ¼ xícara = 60 ml;
• ½ xícara = 120 ml;
• ¾ xícara = 180 ml;
• 1 xícara = 40 ml.

Colheres (chá) = Mililitros

• ¼ colher (chá) = 1,25 ml;
• ½ colher (chá) = 2,5 ml;
• 1 colher (chá) = 5 ml.

Colheres (sopa) Mililitros

• ¼ colher (sopa) = 3,75 ml;
• ½ colher (sopa) = 7,5 ml;
• 1 colher (sopa) = 15 ml.

Formas: Tabela de equivalência de medidas

O tamanho adequado da forma é crucial para o preparo de bolos e tortas, pois está diretamente ligado à quantidade de ingredientes. Às vezes, você tem uma forma retangular, mas a receita pede redonda. Fique tranquilo! Confira a seguir tabela de equivalência de medidas (de formato para formato).

Redonda – Retangular – Quadrada

• 20 cm = 15×20 cm = 15 cm;
• 25 cm = 20×30 cm = 20 cm;
• 30 cm = 25×30 cm = 25 cm;
• 40 cm = 40×30 cm = 35 cm;
• 50 cm = 50×40 cm = 45 cm.

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