Bolo prestígio uma maravilha dos deuses, você vai se apaixonar

Quando eu via foto de bolo muito bonito pensava “esse eu não consigo fazer”. Mas essa receita de Bolo prestígio é muito fácil, eu acertei de primeira, claro que precisa de um pouco de atenção, mas o resultado vale cada segundo do seu tempo! Esse bolo além de encantar só de ver ele pronto, você vai conquistar todo mundo, cada mordida é como provar um pedacinho do céu.

Não importa a ocasião, esse Bolo prestígio se encaixa perfeitamente! Algumas dúvidas que eu sempre tinha, eu aprendi com as dicas que tem aqui no site para fazer bolos mais “chiques” hoje não erro a mão em nenhum, de tão famoso que ficou aqui onde moro, eu pego até encomenda dele.

Receita de Bolo prestígio

Eu já amo comer bolo, e melhor ainda é conquistar os elogios da família e amigos, essa receita passou a ser uma das minhas favoritas, eu fiz um para uma amiga, que indicou para outra e foi indo, agora consigo fazer uma renda extra com esse Bolo prestígio, o que me da trabalho é que sempre tenho que fazer um aqui pra casa, minhas filhas e minhas netas não passam um domingo sem me cobrar esse bolo.

Ingredientes:

• 3 ovos;
• 1 xícara (chá) de leite;
• ½ xícara (chá) de óleo;
• 2 xícaras (chá) de achocolatado em pó;
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo;
• 1 colher de sopa de fermento em pó.

Ingredientes Recheio:

• 1 lata de leite condensado;
• 1 xícara (chá) de leite de coco;
• 2 xícaras (chá) de coco ralado.

Ingredientes Calda:

• 4 colheres (sopa) de leite condensado;
• 400ml de leite.

Ingredientes Cobertura:

• 2 caixinhas de creme de leite;
• 300 gramas de chocolate meio amargo picado.

Como Fazer Bolo prestígio:

1. No liquidificador, bata os ovos, o leite, o óleo e achocolatado em pó, até obter uma mistura homogênea.
2. Adicione a farinha de trigo e bata até homogeneizar.
3. Junte o fermento em pó e bata rapidamente, só para misturar.
4. Coloque a massa em uma forma untada com margarina e polvilhada com farinha.
5. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por, aproximadamente, 40 minutos.
6. Retire do forno e espere esfriar.

Preparo do Recheio:

1. Numa panela em fogo baixo, coloque os ingredientes do recheio, mexendo sem parar, até engrossar e ficar homogêneo.
2. Retire do fogo e deixe esfriar para utilizar.

Preparo da Calda:

1. Basta mistura o leite com o leite condensado e reservar.

Preparo da Cobertura:

1. Numa tigela coloque o chocolate picado e derreta em banho-maria ou no microondas (de 30 em 30 segundos)
2. Adicione o creme de leite e misture bem até obter um creme brilhante.

Preparo da Montagem:

1. Corte o bolo já frio, na horizontal, em 2 partes.
2. Umedeça a base com a calda, disponha todo o recheio e espalhe bem.
3. Coloque a outra parte do bolo e regue com a calda.
4. Cubra toda a superfície e laterais do bolo com a cobertura e corte em quadradinhos.
5. Agora é só servir esse maravilhoso bolo prestígio!

Abaixo temos Dicas Gratuitas que você vai amar!

• O Guia do Bolo Perfeito
• Dicas e Truques para o seu Bolo Crescer por Igual
• Dicas de Como deixar o Bolo Fofinho e super atraente

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Medidas importantes:

Medidas equivalentes:

• 1 xícara = 16 colheres (sopa) = 240 ml;
• 1 colher (sopa) = 3 colheres (chá) = 15 ml;
• 1 colher (chá) = ⅓ colher (sopa)= 5 ml.

Capacidade por mililitros

• Xícaras = Mililitros;
• ⅛ xícara = 30 ml;
• ¼ xícara = 60 ml;
• ½ xícara = 120 ml;
• ¾ xícara = 180 ml;
• 1 xícara = 40 ml.

Colheres (chá) = Mililitros

• ¼ colher (chá) = 1,25 ml;
• ½ colher (chá) = 2,5 ml;
• 1 colher (chá) = 5 ml.

Colheres (sopa) Mililitros

• ¼ colher (sopa) = 3,75 ml;
• ½ colher (sopa) = 7,5 ml;
• 1 colher (sopa) = 15 ml.

Forma de bolo: Tabela de equivalência de medidas

O tamanho adequado da forma é crucial para o preparo de bolos e tortas, pois está diretamente ligado à quantidade de ingredientes. Às vezes, você tem uma forma retangular, mas a receita pede redonda. Fique tranquilo! Confira a seguir tabela de equivalência de medidas (de formato para formato).

Redonda – Retangular – Quadrada

• 20 cm = 15×20 cm = 15 cm;
• 25 cm = 20×30 cm = 20 cm;
• 30 cm = 25×30 cm = 25 cm;
• 40 cm = 40×30 cm = 35 cm;
• 50 cm = 50×40 cm = 45 cm.

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