O salgadinho simples, como o próprio nome diz, é bem simples de preparar, leva apenas 3 ingredientes e fica muito gostoso, sendo uma ótima opção para servir no café ou no lanche da tarde. Essa delícia de salgadinho vai agradar as crianças e também os adultos. Confira a receita do Canal Cozinha da Lulu e faça o magnífico salgadinho simples, que vai agradar a todos!
Como fazer salgadinho simples
Para a receita do salgadinho simples, os ingredientes necessários são apenas 3: sal, farinha de trigo e água quente. Começaremos esquentando a água. Em seguida, vamos misturar o sal com a água quente numa vasilha. Depois, vamos juntar a farinha de trigo aos poucos. Na sequência, vamos transferir para uma bancada e amassar bem por alguns minutos. Deixaremos descansar por uns 20 minutos para então abrir com um rolo e cortar em círculos. Para finalizar, vamos fritar em óleo quente até ficar dourado. Prontinho, sirva e saboreie seu maravilhoso salgadinho simples!
Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.
Ingredientes da receita de salgadinho simples
- 2 copos (requeijão) e 2 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo
- 200 ml de água quente
- 1 colher (chá) rasa de sal
- óleo (para fritar)
Modo de preparo
- Misture numa vasilha a água quente e o sal.
- Junte a farinha de trigo aos poucos e mexa bem.
- Transfira a massa para uma bancada enfarinhada e vá sovando por alguns minutos.
- Pegue um guardanapo limpo para cobrir e aguarde descansar por 20 minutos.
- Utilize um rolo para abrir a massa, então corte no formato de círculos de cerca de 3 dedos de diâmetro.
- Agora utilizando um cortador pequeno, corte a parte central de cada círculo, para que fique no formato do salgadinho.
- Aqueça o óleo em uma panela e frite os salgadinhos até que dourem.
- Retire, escorra em papel-toalha, sirva e aproveite seu saboroso salgadinho simples!
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COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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