Você não pode deixar de fazer essa maravilhosa massa para torta de frango, que fica simplesmente divina! Com uma massa que desmancha na boca e o recheio de frango de sua preferência, essa torta será um sucesso em sua casa. Além disso, o preparo é simples e prático. Confira a receita, faça e aproveite a massa para torta de frango que todos vão amar!
Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.
Como fazer massa para torta de frango
Para a massa para torta de frango, começaremos misturando o fermento em pó e a farinha de trigo, depois vamos juntar o leite, a margarina, os ovos, o sal, amassar bem e aguardar a massa descansar por uns 15 minutos. Na sequência iremos separar a massa em duas partes iguais, abrir com um rolo e passar para uma forma redonda grande untada. Em seguida iremos espalhar o recheio de frango da preferência sobre a massa e cobrir com a outra parte da massa, após abrir com o rolo. Por fim, iremos pincelar com a gema e levar para assar por uns 25 minutos. Sirva sua deliciosa massa para torta de frango com o recheio de frango que você desejar e aproveite essa gostosura!
Ingredientes da receita de massa para torta de frango
- recheio de frango (veja sugestões aqui)
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 2 xícaras (chá) de leite integral morno
- 5 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 2 ovos inteiros
- 1 gema de ovo (para pincelar)
- 1 sachê de fermento biológico seco (10g)
- 1 colher (sobremesa) de sal
Modo de preparo
- Pegue uma bacia e coloque o fermento biológico seco e a farinha de trigo e mexa.
- Junte o leite, a margarina, os ovos e o sal, e então amasse bem.
- Cubra a massa com um guardanapo limpo e deixe descansar por uns 15 minutos.
- Separe a massa em duas partes iguais, e utilizando um rolo, abra uma delas.
- Unte uma forma redonda grande e passe a mistura para ela.
- Espalhe sobre ela o recheio de frango que desejar (confira sugestões no link da lista de ingredientes).
- Também utilizando o rolo, abra a outra parte da massa e utilize-a para cobrir a forma.
- Pincele a superfície com a gema e leve para assar em forno médio pré-aquecido por cerca de 25 a 30 minutos.
- Sirva e saboreie sua apetitosa massa para torta de frango!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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