Bolo de limão simples feito com ingredientes que você tem no armário perfeito pro café ou lanche

O bolo de limão simples e prático além de ser muito saboroso, é a opção perfeita para seu café da manhã ou um lanche da tarde. Com uma massa fofinha com um sabor inigualável de limão, o bolo de limão simples e prático e tudo de bom. Confira o passo a passo da receita do canal Da Terra e faça hoje mesmo!

Como fazer bolo de limão

Para fazer o bolo de limão simples e prático vamos precisar de farinha de trigo, açúcar, suco de limão, água, óleo, ovos, sal, maisena, raspas de limão e fermento em pó. Vamos bater tudo no liquidificador exceto a farinha, a maisena, as raspas e o fermento que serão misturados por último. Iremos despejar a mistura do bolo de limão simples e prático numa forma untada e enfarinhada e assar por 35 minutos em forno pré-aquecido. Faça o teste do palito, se sair limpo e seco o bolo de limão simples e prático do planeta ficou pronto. Bora saborear!

Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.

Ingredientes da receita de bolo de limão

2 copos (americano) de farinha de trigo
1 copo (americano) de açúcar
suco de 1 limão + água até totalizar 120 ml
70 ml de óleo
3 ovos
1 pitada de sal
1 colher (sopa) de maisena
1 colher (sopa) bem cheia de fermento em pó
raspas de limão (a gosto)

Modo de preparo

No liquidificador, coloque os ovos, o açúcar, bata muito bem por 2 minutos. Adicione o óleo, o suco de limão com a água e o sal.
Bata por mais 1 minutos e transfira para uma tigela. Acrescente a farinha de trigo e a maisena, aos poucos, e misture bem a cada adição.
Coloque as raspas de limão e o fermento em pó. Mexa levemente apenas para incorporar.
Despeje essa mistura numa forma (22 cm de diâmetro) de furo central, untada e enfarinhada.
Leve para assar em forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 35 minutos.
Retire do forno, espere esfriar e desenforme.
Sirva em seguida essa fofura de bolo de limão simples e prático!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.