O macarrão de forno do canal Culinária Caseira é uma receita deliciosa e fácil de fazer, perfeita para servir num almoço em família no domingo ou num jantar. Com um temperinho delicioso, a cremosidade do requeijão e bastante presunto e queijo, é impossível não amar esse macarrão! Experimente!
Como fazer macarrão de forno
Para fazer esse macarrão de forno vamos precisar de ingredientes que você deve ter em casa como água, caldo de galinha em tabletes, molho de tomate, macarrão parafuso, requeijão cremoso, queijo muçarela, e presunto. Preparar esse macarrão de forno é bem fácil: colocamos água e o caldo de galinha numa panela, deixando ferver e dissolver bem. Forramos um refratário com molho de tomate, colocamos o macarrão, o caldo de galinha dissolvido, o requeijão e cobrimos com presunto e queijo. Assamos por 15 minutos coberto com papel alumínio e grelhamos por 10 minutos sem o papel alumínio. Depois disso é só se deliciar!
Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.
Ingredientes da receita de macarrão de forno
- 500 g de macarrão parafuso
- 1 pacote de molho de tomate (340 g)
- 1 copo de requeijão cremoso (200 g)
- 300 g de queijo muçarela
- 300 g de presunto
- 3 tabletes de caldo de galinha
- 1 litro de água
Modo de preparo
- Em uma panela, coloque a água e os tabletes de caldo de galinha e leve ao fogo até que a água ferva os tabletes dissolvam bem.
- Forre o fundo de um refratário com o molho de tomate, dispondo o macarrão parafuso ainda cru sobre o molho.
- Despeje o caldo de galinha diluído em água sobre o macarrão e coloque colheradas de requeijão sobre o refratário.
- Por fim, coloque o presunto e o queijo muçarela cortados em tiras sobre o macarrão.
- Cubra o refratário com papel alumínio e asse em forno pré-aquecido a 200°C por 15 minutos.
- Retire o papel alumínio e deixe o macarrão no forno por mais 10 minutos para gratinar.
- Pronto! Seu macarrão de forno já pode ser saboreado!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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