O pudim de 10 minutos fica simplesmente delicioso e é bem simples de fazer, pois basta bater os ingredientes no liquidificador e levar para gelar. Essa maravilha de sobremesa que não leva ovos, é incrível e todos vão adorar! Não deixe de conferir a receita e faça hoje mesmo!
Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.
Como fazer pudim
Para o preparo da receita, vamos começar dissolvendo a gelatina com água. Em seguida, vamos colocar a gelatina dissolvida no micro-ondas por 15 segundos, retirar e misturar bem. Na sequência, vamos bater no liquidificador: o leite, o leite condensado, o creme de leite e a gelatina dissolvida, até obter uma mistura homogênea. Vamos passar a mistura para uma forma untada e colocar na geladeira por pelo menos, 3 horas. Por fim, vamos preparar a calda, esperar esfriar completamente e cobrir o pudim após desenformá-lo. Sirva e se delicie com seu fantástico pudim de 10 minutos!
Ingredientes da receita de pudim
Para o pudim
- 2 caixinhas de Leite Moça
- 1 xícara (chá) de leite integral
- 5 colheres (sopa) de água filtrada
- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor incolor
- 2 caixinhas de creme de leite
Para a calda
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de água
Modo de preparo
Do pudim
- Dissolva em um recipiente o envelope da gelatina em pó sem sabor com 5 colheres (sopa) de água filtrada e deixe descansar por 5 minutos.
- Adicione o recipiente com a gelatina dissolvida no micro-ondas, em potência alta, por 15 segundos.
- Retire do micro-ondas, misturando bem.
- Coloque no liquidificador: o leite condensado, o creme de leite, o leite e a gelatina dissolvida e bata bem até obter uma mistura homogênea.
- Unte uma forma de buraco central com manteiga, passe a mistura para ela, leve para gelar e deixe na geladeira por, no mínimo, 3 horas.
Da calda
- Coloque o açúcar em fogo baixo numa panela.
- Quando o açúcar derreter, acrescente a água com cuidado (porque pode espirrar) e não pare de mexer, até formar uma calda.
- Aguarde que a calda esfrie completamente
- Na sequência, desenforme o pudim e utilize a calda já fria para cobrir.
- Pronto, sirva e aproveite seu espetacular pudim de 10 minutos!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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