Agora só faço mandioca no forno assim e não sobra nada minha família adora

A mandioca, além de ser uma delícia, também é um ingrediente muito versátil, pois há muitas formas de se preparar. Nesta receita, aprenderemos a fazer mandioca no forno, que é um modo de preparo em que a mandioca fica super cremosa e acompanha molho, presunto e queijo. Essa mandioca no forno é sucesso na certa! 

Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.

Como fazer mandioca no forno

Começamos o preparo dessa receita cozinhando a mandioca, e para isso você pode usar a panela de pressão ou cozinhar apenas em uma panela com água quente. Com a mandioca devidamente cozida, vamos amassá-la bem, para então misturar com requeijão e leite, até obter a consistência de um purê. Com a mandioca bem amassadinha, então vamos montar nosso prato em uma travessa refratária, alternando em camadas de molho de tomate, mandioca, presunto, creme de leite e muçarela. Finalizamos a montagem com um toque de orégano e então levamos ao forno por alguns minutos. O resultado é uma delícia!

Ingredientes da receita de mandioca no forno

• 1kg de mandioca cozida
• 2 colheres de sopa de requeijão cremoso
• 100mL de leite
• 1 dente de alho amassado
• sal a gosto
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 sachê de molho de tomate
• 200g de presunto
• 200g de muçarela
• orégano a gosto

Modo de preparo

1. Coloque a mandioca em um recipiente e amasse bem.
2. Adicione o requeijão e o leite e misture bem, até obter uma textura de purê.
3. Forre o fundo de uma travessa refratária com molho de tomate.
4. Sobre o molho, espalhe metade da mandioca.
5. Faça uma camada de presunto, espalhe creme de leite e faça uma camada de muçarela.
6. Repita as camadas de molho de tomate, mandioca, presunto, creme de leite e muçarela.
7. Para finalizar, espalhe molho de tomate por cima e polvilhe orégano a gosto.
8. Asse em forno a 180°C, preaquecido, por aproximadamente 20 minutos.
9. Agora é saborear essa espetacular mandioca no forno!