Essa receita de frango na panela é a prova de que os melhores sabores estão nos pratos mais simples. Essa receita é feita com poucos ingredientes e de maneira muito simples e prática, mas o resultado é melhor que de qualquer restaurante. Você não pode deixar de aprender e fazer em casa esse frango na panela!
Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.
Como fazer frango na panela
O preparo dessa receita é super simples e fácil de fazer, sem nenhuma complicação. Para essa receita, vamos utilizar coxas e sobrecoxas, mas você também pode usar outros cortes de frango da sua preferência. O primeiro passo é temperar bem o frango com sal, pimenta-do-reino, orégano, azeite e vinagre. Com o frango temperado, vamos levar para uma panela bem quente com um fio de azeite para selar de todos os lados. Com o frango decididamente selado, agora entramos com colorau e alho picadinho e misturamos bem. O próximo passo é cobrir com água e deixar cozinhar por alguns minutos. Para finalizar, adicionamos cheiro-verde picadinho!
Ingredientes da receita de frango na panela
- 2kg de coxa e sobrecoxa de frango
- 1 cebola picada
- 5 dentes de alho picados
- 2 colheres de sopa de colorau
- 4 colheres de sopa de azeite
- 2 colheres de sopa de vinagre
- 3 colheres de sopa de cheiro-verde picado
- orégano a gosto
- sal e pimenta-do-reino a gosto
- azeite q. b.
Modo de preparo
- Tempere o frango com sal, pimenta-do-reino, orégano, azeite e vinagre.
- Aqueça uma panela com um fio de azeite o que coloque as coxas e sobrecoxas para selar.
- Deixe o frango selar bem de todos os lados.
- Adicione o alho e o colorau e misture bem.
- Cubra o frango com água e deixe cozinhar por 20 minutos.
- Ajuste o sal e adicione o cheiro-verde.
- Cozinhe por mais 10 minutos.
- Agora seu frango na panela já está pronto para ser saboreado! Bom apetite!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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