Arroz com passas simples uma receita tradicional para as festas de fim de ano

Que tal preparar esse clássico de fim de ano em casa, hein? O preparo é super simples e com certeza será um ótimo acompanhamento para os demais deliciosos pratos do seu jantar. Até quem não é fã de uvas-passas vai querer comer esse arroz, pois é muito gostoso e fica muito bonito quando posto à mesa! 

Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.

Como fazer arroz com passas 

Para fazer essa receita, é extremamente simples e precisaremos de pouquíssimos ingredientes. Para esse preparo, utilizaremos arroz, água fervente, azeite, cebola, alho, uvas-passas e sal. Para ajudar, lembre-se que a quantidade de água é sempre o dobro do volume do arroz. O primeiro passo é refogar alho e cebola em uma panela com óleo, para depois entrar com o arroz. Esse momento é muito importante, pois é a camada de gordura que se forma em torno do arroz que deixará ele soltinho no final. Agora é só adicionar a água, sal a gosto e as passas. Depois que secar, é só servir essa delícia! 

Ingredientes da receita de arroz com passas 

• 2 xícaras de chá de arroz cru
• 4 xícaras de chá de água fervente
• 2 colheres de sopa de azeite
• ½ cebola picada
• 3 dentes de alho amassados
• 1 xícara de chá de uvas-passas
• sal a gosto

Modo de preparo

1. Em uma panela com azeite, refogue o alho e a cebola. 
2. Junte o arroz e refogue por alguns instantes.
3. Despeje a água fervente, tempere com sal e adicione as passas. Mexa.
4. Deixe a tampa da panela entreaberta. 
5. Quando secar toda a água, transfira para uma travessa e solte o arroz com um garfo.
6. Aprecie seu arroz com passas! Bom apetite!