Esta receita de costela na panela de pressão é incrivelmente saboroso e muito fácil de fazer, com certeza vai deixar todo mundo impressionado e com água na boca, pois a carne fica super suculenta, chegando a desmanchar na boca, e isso tudo com um preparo muito simples e rápido. Faça essa costela na panela de pressão para toda a família!
Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.
Como fazer costela na panela de pressão
Essa receita é especial porque tem um diferencial muito importante: não vamos adicionar água na panela para cozinhar a costela. Vamos cozinhar a carne na panela de pressão junto com cebola e calabresa, e o que vai cozinhar a carne é a água da cebola, o que vai conferir ao nosso preparo um sabor muito especial. Para fazer isso, vamos dispor em camadas em uma panela de pressão a cebola, cortada em rodelas bem grossas, a costela em pedaços e linguiça calabresa cortada em rodelas. Depois de fazer todas essas camadas, é só levar ao fogo de médio a baixo e cozinhar na pressão por alguns minutos!
Ingredientes da receita de costela na panela de pressão
- 2kg de costela bovina
- 4 cebolas em fatias grossas
- 2 gomos de linguiça calabresa em rodelas
- sal a gosto
Modo de preparo
- Em uma panela de pressão, faça uma camada de cebolas.
- Sobre a cebola, disponha parte da costela e cubra com uma camada de calabresa.
- Repita essa sequência de ingredientes.
- Tempere com sal a gosto.
- Tampe a panela e leve ao fogo médio.
- Quando a panela começar a apitar, abaixe o fogo e cozinhe por 40 minutos.
- Desligue o fogo e aguarde a pressão sair naturalmente.
- Pronto! Sua maravilhosa costela na panela de pressão está pronta! Bom apetite!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
Você pode gostar dessas receitas também:
Pernil Glacê essa receita é a mais esperada da noite de Natal nas festas da minha família.
Frango crocante 1000 maravilhas, desse jeitinho você vai amar
Espetinho de frango maravilhoso
Coxinha da Asa ao molho, tradicional do churrasco americano
Receita de Coxinha e Molho Especial, pra curtir o domingo a noite, não tem pra ninguém
Tirinhas de frango maravilhosas, eu faço toda sexta a noite para a família
Rabada que desmancha, essa receita faz o vizinho aparecer na hora da janta
Dono de restaurante ensinou dica! Linguiça de um jeito diferente
Barriga de Porco Assada ao Barbecue
Receita de carne moída que tem um resultado surpreendente e que todo mundo ama
GRUPO DE RECEITAS NO WHATSAPPMAIS RECEITAS:
Costela na panela de pressão sem água fica tão molinha que chega a soltar dos ossos
Costela na panela de pressão sem água ela desmancha na boca e fica igual assada no bafo
Costela na panela de pressão sem água, ela é cozida no próprio caldo muito saborosa
Costela na panela de pressão com linguiça, um almoço ou jantar prático para todos os dias
Costela assada no forno uma receita de costela bovina que solta do osso e desmancha na boca
Costela assada no forno ela fica desmanchando e os ossos soltam sozinhos uma delícia