Bolo de maizena muito fofinho e saboroso feito com apenas 4 ingredientes

Imagina um bolo com apenas 4 ingredientes, que não leva nem fermento, nem leite nem manteiga na massa! Inacreditável! Detalhe: a receita de bolo de maizena dá super certo. Que tal você comprovar agora esse bolo que cresce muito, fica fofinho e delicioso? Corre para cozinha e faça já!

Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.

Como fazer bolo de maizena

Para começar o preparo do bolo de maizena, na batedeira, bata as claras muito bem, cerca de 2-3 minutos, até ficarem bem firme. Isso é fundamental para que o bolo cresça e fique fofinho. Acrescente as gemas peneiradas (para retirar a película que irá deixar o bolo com cheiro de ovo) uma a uma, e bata mais um pouco. Adicione o açúcar e a essência de baunilha e bata até obter um creme claro e aerado. Para finaliza a massa do bolo de maizena, coloque a maisena peneirada, e mexa delicadamente com um fouet. Esse processo é super importante, não bata na batedeira, pois a massa do bolo de maizena, precisa ficar volumosa e cheia de ar. Coloque a massa numa forma (20×9) de furo central, untada e enfarinhada, e leve para assar em forno (180°C) pré-aquecido por aproximadamente 35 a 40 minutos, ou até dourar. Espere amornar para desenformar, faça um cafezinho e chame toda a família pra saborear em delicioso bolo de maizena. Todos irão adorar!

Ingredientes da receita de bolo de maizena

2 xícaras (chá) de maizena
1 xícara (chá) de açúcar
5 ovos (gemas e claras separadas)
1 colher (chá) de essência de baunilha

Modo de preparo

Na batedeira, coloque as claras, e bata por 2 a 3 minutos até que fiquem firmes.
Enquanto bate as claras, adicione as gemas (peneiradas) uma a uma.
Junte o açúcar e a essência de baunilha, e bata até obter uma mistura bem cremosa e aerada.
Desligue a batedeira e misture a maizena peneirada, aos poucos, com um fouet.
Numa forma de furo central (20 cm x 9 cm), untada em enfarinhada, disponha a massa.
Asse em forno pré-aquecido (180ºC) por 35 a 40 minutos ou até dourar.
Espere amornar para desenformar e sirva.

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.