Imagina um bolo com apenas 4 ingredientes, que não leva nem fermento, nem leite nem manteiga na massa! Inacreditável! Detalhe: a receita de bolo de maizena dá super certo. Que tal você comprovar agora esse bolo que cresce muito, fica fofinho e delicioso? Corre para cozinha e faça já!
Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.
Como fazer bolo de maizena
Para começar o preparo do bolo de maizena, na batedeira, bata as claras muito bem, cerca de 2-3 minutos, até ficarem bem firme. Isso é fundamental para que o bolo cresça e fique fofinho. Acrescente as gemas peneiradas (para retirar a película que irá deixar o bolo com cheiro de ovo) uma a uma, e bata mais um pouco. Adicione o açúcar e a essência de baunilha e bata até obter um creme claro e aerado. Para finaliza a massa do bolo de maizena, coloque a maisena peneirada, e mexa delicadamente com um fouet. Esse processo é super importante, não bata na batedeira, pois a massa do bolo de maizena, precisa ficar volumosa e cheia de ar. Coloque a massa numa forma (20×9) de furo central, untada e enfarinhada, e leve para assar em forno (180°C) pré-aquecido por aproximadamente 35 a 40 minutos, ou até dourar. Espere amornar para desenformar, faça um cafezinho e chame toda a família pra saborear em delicioso bolo de maizena. Todos irão adorar!
Ingredientes da receita de bolo de maizena
- 2 xícaras (chá) de maizena
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 5 ovos (gemas e claras separadas)
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
Modo de preparo
- Na batedeira, coloque as claras, e bata por 2 a 3 minutos até que fiquem firmes.
- Enquanto bate as claras, adicione as gemas (peneiradas) uma a uma.
- Junte o açúcar e a essência de baunilha, e bata até obter uma mistura bem cremosa e aerada.
- Desligue a batedeira e misture a maizena peneirada, aos poucos, com um fouet.
- Numa forma de furo central (20 cm x 9 cm), untada em enfarinhada, disponha a massa.
- Asse em forno pré-aquecido (180ºC) por 35 a 40 minutos ou até dourar.
- Espere amornar para desenformar e sirva.
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
Você pode gostar dessas receitas também:
O cheiro vai invadir sua casa! Essa torta é a melhor opção pra família
Torta Tropical: eu sempre faço pra servir na Ceia de Natal, o sabor é maravilhoso!
Essa é uma das minhas receitas QUERIDINHAS, faço SEMPRE quando posso
Bolo CHAMA-FAMÍLIA, esse é o QUERIDINHO de todos aqui em casa
Bolo de coco sem farinha de trigo sem óleo, úmido e fofinho
Quando eu faço esse bolo em casa não sobra uma só fatia
Bolo de Banana Invertido: Receita Super Simples com Apenas 1 Ovo e 2 Bananas
GRUPO DE RECEITAS NO WHATSAPPMAIS RECEITAS:
Torta de banana com creme e suspiro, tão fácil de fazer e econômica
Bolo de Fubá perfeito para aquele café da tarde
Torta de limão rápida uma sobremesa feita com ingredientes que você tem no armário
Bolo de laranja caseirinho tipo bolo pullman simples e delicioso para o café ou lanche
Cuca de banana simples feita com ingredientes que você tem em casa uma delícia
Torta de liquidificador salgada fácil feita com frios muito prática e rápida de preparar