O bolo de fubá mole é uma receita muito fácil de fazer. É só bater tudo no liquidificador e levar para assar. Ele fica macio, delicioso e com uma textura inigualável que derrete na boca! Que tal fazer agora mesmo? É só conferir o passo a passo da receita abaixo!
Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.
Como fazer bolo de fubá mole
Para começar, no liquidificador, coloque os ovos, o leite, leite condensado, leite de coco e a manteiga ou margarina e bata por 2 a 3 minutos. Nessa mistura do bolo de fubá mole, junte a farinha de trigo e o fubá e bata mais um pouco. Junte o fermento e bata alguns segundos só para misturar. Coloque a massa do bolo de fubá mole numa forma redonda (24 cm de diâmetro) untada e enfarinhada e leve para assar em forno médio pré-aquecido por, aproximadamente, 60 minutos ou até ele ficar bem douradinho. Retire do forno e espere esfriar bem para desenformar o seu bolo de fubá mole. Agora é só provar essa delícia dos deuses com toda a sua família!
Ingredientes da receita de bolo de fubá mole
- 4 ovos
- 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 3 colheres (sopa) de fubá
- 1 lata de leite condensado
- 1 medida da lata de leite (use a lata de leite condensado para medir)
- 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
- 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
- 1 vidro de leite de coco
Modo de preparo
- No liquidificador, coloque os ovos, o leite condensado, o leite de coco, o leite, a manteiga ou margarina e bata por 2 a 3 minutos.
- Junte o fubá e a farinha de trigo e bata mais um pouco.
- Acrescente o fermento e bata alguns segundos, apenas para misturar.
- Coloque a massa numa forma redonda (24 cm de diâmetro), untada e enfarinhada.
- Leve para assar em forno médio pré-aquecido a 160°C por cerca de 60 minutos ou até ficar bem dourado.
- Espere esfriar e desenforme.
- Prontinho. Agora é só aproveitar o seu bolo de fubá mole!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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