O molho verde de alho é uma ótima opção para complementar a mesa do churrasquinho com a família ou os amigos. Além disso, o modo preparo é bem simples e fica delicioso. Com certeza, será um sucesso. Não perca tempo e faça hoje mesmo!
Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!
Como fazer molho verde de alho
Para fazer o molho verde de alho, vamos precisar de creme de leite, alho, suco de limão, azeite, cheiro-verde ou coentro e sal. A receita de molho verde de alho é bem simples de preparar. O primeiro passo é colocar em um liquidificador, o creme de leite, o cheiro verde, o alho e o suco de limão e bater em velocidade baixa. Depois, vamos adicionar o azeite em fio para engrossar o molho e, por último, vamos corrigir o sal. Confira logo abaixo todos os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como preparar essa receita maravilhosa de molho verde de alho!
Ingredientes da receita de molho verde de alho
- 1 caixinha de creme de leite (200g)
- 2 dentes de alho picados
- suco de 1/2 limão
- ½ xícara de chá de azeite (120ml)
- cheiro-verde ou coentro picado (a gosto)
- sal (a gosto)
Modo de preparo
- Coloque em um liquidificador 1 caixinha de creme de leite, o cheiro-verde ou o coentro picado a gosto, 2 dentes de alho picados e suco de 1/2 limão e bata em velocidade baixa.
- Sem parar de bater, vá acrescentando ½ xícara de chá de azeite em fio para que o molho engrosse.
- Por último, corrija o sal.
- Prontinho. Agora é só servir e saborear esse delicioso molho verde de alho!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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