O pudim de coco é uma sobremesa maravilhosa, o modo de preparo é bem simples e ele não vai ao forno. Tudo o que você precisa fazer é bater os ingredientes no liquidificador e levar à geladeira. Além disso, você pode fazer para servi-lo em qualquer ocasião porque, com certeza, todos irão amar. Não perca tempo e faça hoje mesmo esse pudim de coco sensacional!
Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.
Como fazer pudim de coco
Para fazer o pudim de coco, vamos começar colocando em um liquidificador, o leite, o creme de leite, o leite condensado e o leite de coco e vamos bater por 2 minutos. Em seguida, vamos acrescentar a gelatina incolor dissolvida na água e vamos bater por mais 1 minuto. Para finalizar, vamos colocar o pudim de coco em uma forma levemente untada com óleo e levaremos à geladeira por 4 horas. Confira logo abaixo todos os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como preparar essa receita maravilhosa de pudim de coco!
Ingredientes da receita de pudim de coco
- ½ litro de leite
- 1 caixinha de creme de leite (200g)
- 1 lata de leite condensado
- 1 vidro pequeno de leite de coco (200ml)
- 2 envelopes de gelatina sem sabor
- 12 colheres (de sopa) de água morna
- 100g de coco seco ralado ou em flocos (para decorar)
- leite condensado (para decorar)
Modo de preparo
- Coloque em um liquidificador, ½ litro de leite, 1 caixinha de creme de leite, 1 lata de leite condensado e 1 vidro pequeno de leite de coco. Bata por 2 minutos e reserve.
- Em uma tigelinha, dissolva 2 envelopes de gelatina sem sabor em 12 colheres (de sopa) de água morna.
- Junte a gelatina dissolvida na mistura batida no liquidificador e bata por mais 1 minuto.
- Coloque a mistura em uma forma levemente untada com óleo.
- Por último, coloque na geladeira e deixe por 4 horas, no mínimo.
- Prontinho. Agora é só desenformar o pudim de coco, decorar com leite condensado e coco e servir!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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