A massa de panqueca da Danielle Moozi dá o que falar nas redes sociais. Fininha, saborosa e muito fácil de preparar, ela será a estrela da sua refeição. Escolha o recheio e o molho de sua preferência e faça hoje mesmo. Com certeza, será um sucesso!
Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.
Como fazer massa de panqueca
Para fazer a massa de panqueca, vamos precisar de ovos, manteiga, farinha de trigo, leite, cebola, açúcar e sal. A cebola faz toda a diferença nessa preparação, deixando a massa com um sabor incrível. O modo de preparo da massa de panqueca é muito simples: basta bater todos os ingredientes no liquidificador e levar para fritar em uma panquequeira. Em seguida, tudo o que você precisa fazer é rechear a panqueca, colocar o molho de sua preferência e levar para gratinar por 20 minutos. Faça hoje mesmo essa deliciosa panqueca e receba muitos elogios!
Ingredientes da receita de massa de panqueca
- 2 ovos
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 copo (requeijão) de farinha de trigo
- 1 e ½ copo (requeijão) de leite
- 1 pedaço de cebola
- 1 colher (chá) de açúcar
- 1 colher (chá) de sal
Modo de preparo
- Bata todos os ingredientes da massa de panqueca no liquidificador.
- Aqueça uma panquequeira com um fio de óleo.
- Coloque uma concha de massa e vire a panquequeira de um lado e de outro para espalhar bem.
- Leve ao fogo baixo até dourar levemente.
- Vire a panqueca e doure do outro lado.
- Repita até acabar a massa.
- Coloque o recheio e o molho de sua preferência e sirva.
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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