Cupim assado na panela de pressão bem suculento e derrete na boca

Essa receitinha de cupim assado na panela de pressão cai bem em qualquer ocasião, o preparo é bem simples e rápido e com certeza todos irão amar e fazer muitos elogios. Não perca tempo e faça hoje mesmo o cupim na panela de pressão.

Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.

Como fazer cupim assado na panela de pressão

Vamos começar fazendo furos na peça de cupim para que o tempero absorva bem, depois vamos temperar com pimenta do reino e tempero completo à gosto. Em seguida, vamos colocar em uma panela de pressão o azeite, a cebola, o alho e quando dourar junte o cupim e deixe até começar a selar na panela, adicione água quente, tampe a panela e deixe cozinhar por 45 minutos depois de pegar pressão. Depois desse tempo, abra a panela e verifique se o cupim está macio, se estiver, retorne a panela ao fogo baixo sem a tampa e deixe secar todo o caldo, virando uma vez.

Confira logo abaixo, todos os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como preparar essa receitinha maravilhosa de cupim assado na panela de pressão.

Ingredientes para receita de cupim assado na panela ade pressão

Peça de cupim de 1,5 a 2 kg
2 colheres (de sopa) de azeite
1 cebola picada
4 dentes de alho picados
Pimenta do reino à gosto
tempero completo à gosto
1 copo e meio de água fervente

Modo de preparo

Faça furos na peça de cupim utilizando uma faca, para que o tempero absorva bem.
Em seguida, tempere o cupim com pimenta do reino e tempero completo à gosto.
Coloque em uma panela de pressão 2 colheres (de sopa) de azeite, adicione 1 cebola picada e 4 dentes de alho picados, quando dourar o alho e a cebola, junte o cupim.
Quando o cupim começar a selar na panela, adicione a água quente, tampe a panela e deixe cozinhar por 45 minutos depois de pegar pressão.
Depois que cozinhar, abra a panela e verifique se o cupim está bem macio, se estiver ele está parcialmente pronto.
Retorne a panela sem a tampa ao fogo baixo e deixe secar todo o caldo, virando 1 vez.
Prontinho, agora é só servir e saborear esse cupim maravilhoso.

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.