Vontade de comer um docinho, todo mundo pedindo sobremesa e você não querendo ficar horas na cozinha? Então achou a receita certa: o pudim de limão. Esta receita é prática, feita no liquidificador, e vale cada colherada! Quer fazer bonito com a família? Esta receita de pudim de limão é perfeita para servir de sobremesa. Experimente essa delícia gelada!
Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.
Como fazer pudim de limão
Num instantinho você prepara este delicioso pudim de limão e agrada toda a família. Não vai ao fogo nem ao forno! Para fazer esta receita, os ingredientes são: suco de limão, leite condensado, creme de leite, gelatina incolor sem sabor e raspas de limão. O modo de preparo é muito simples: basta bater todos os ingredientes no liquidificador e levar à geladeira. Após gelar, você já pode servir desenformar, decorar o pudim de limão com raspas e servir. Será um scuesso, pode apostar!
Ingredientes da receita de pudim de limão
- 2 envelopes de gelatina incolor sem sabor
- 4 caixinhas de creme de leite
- 2 latas de leite condensado
- suco de 4 limões Taiti espremidos
- raspas de limão (opcional)
Modo de preparo
- Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão, por uns 3 minutos.
- Em seguida, junte a gelatina incolor dissolvida de acordo com as instruções da embalagem e bata por mais 1 minuto.
- Coloque a mistura do liquidificador numa forma de buraco central grande, levemente untada com óleo.
- Leve à geladeira por, no mínimo, 4 horas antes de desenformar.
- Desenforme, decore o pudim de limão com as raspas de limão e já pode servir!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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