Esse doce de leite fica bem macio e delicioso, é muito fácil de fazer, confira agora mesmo o passo a passo bem detalhado, faça e surpreenda a todos.
Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!
Como fazer doce de leite macio
Vamos começar colocando em uma panela todos os ingredientes, em seguida, vamos levar ao fogo, mexendo sem parar até cozinhar bem, ficar cremoso, engrossar e desgrudar do fundo da panela. Agora vamos retirar a panela do fogo e mexer rapidamente utilizando uma colher até perder o brilho. Em seguida, vamos untar uma bancada ou uma assadeira com manteiga e colocar o doce sobre a manteiga, ajeite até formar um quadrado. Para finalizar, corte utilizando uma faca, aguarde esfriar e já pode servir.
Confira logo abaixo, todos os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como preparar essa receitinha deliciosa.
Ingredientes da receita de doce de leite macio:
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 xícara (de chá) de açúcar
- 1 xícara (de chá) de leite
Modo de preparo:
- Coloque em uma panela grossa 1 caixinha de leite condensado, 1 xícara (de chá) de açúcar e 1 xícara (de chá) de leite.
- Leve ao fogo, mexendo sem parar até que cozinhe bem, fique cremoso, engrosse e desgrude do fundo da panela.
- Retire a panela do fogo e mexa rapidamente, utilizando uma colher até perder o brilho.
- Unte uma bancada ou assadeira com manteiga e despeje o doce. Distribua bem até formar um quadrado.
- Corte utilizando uma faca no formato que desejar. O doce ainda estará morno.
- Aguarde esfriar e já pode servir.
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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