Bolo de laranja com cobertura muito fofinho molhadinho e fácil de fazer

O bolo de laranja é uma receitinha muito fácil de preparar, fofinha de deliciosa. Além disso, ele tem uma cobertura cremosa e deliciosa de dar água na boca. Confira agora mesmo como preparar essa delícia, faça e surpreenda a todos!

Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.

Como fazer bolo de laranja

Não tem segredo para fazer essa receita de bolo de laranja. Vamos começar batendo em um liquidificador as gemas, o óleo, o suco de laranja, o açúcar e a farinha de trigo. O próximo passo é parar de bater e misturar as claras batidas em neve, o óleo, o fermento em pó e as raspas de limão e, em seguida, levar para assar por 40 minutos, aproximadamente. Enquanto isso, vamos preparar a cobertura. Para isso, vamos colocar em uma panela o creme de leite, o leite, a margarina, o açúcar, rapas de laranja, uma pitada de sal e levar para o fogo até engrossar. Prontinho, agora é só despejar a cobertura sobre o bolo de laranja e servir. Confira logo abaixo todos os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como preparar essa receita deliciosa de bolo de laranja!

Ingredientes da receita de bolo de laranja

Para o bolo

4 ovos médios (separe as gemas e claras)
1 copo (requeijão) de suco de laranja
1 copo e meio (requeijão) de açúcar
2 copos (requeijão) de farinha de trigo
4 colheres (sopa) de óleo
raspas de limão
1 pitada de sal
1 colher (sopa) de fermento em pó

Para a cobertura

1 lata de creme de leite
1/2 medida da lata de leite (use a lata de creme de leite vazia como medida)
1 colher (sopa) de margarina
3 colheres (sopa) de açúcar
raspas de 1 laranja
coco ralado (para decorar)

Modo de preparo

Do bolo

Bata em um liquidificador 4 gemas, 4 colheres (sopa) de óleo e 1 copo (requeijão) de suco de laranja.
Junte 1 copo e meio (requeijão) de açúcar e bata bem.
Em seguida, adicione 2 copos (requeijão) de farinha de trigo e volte a bater.
Pare de bater e misture delicadamente 4 claras em neve, 1 colher (sopa) de fermento em pó e as raspas de limão.
Coloque em uma forma untada e enfarinhada e leve para assar em forno médio pré-aquecido a 180°C por, aproximadamente, 40 minutos ou até espetar um palito e ele sair limpo.

Da cobertura

Misture em uma panela 1 lata de creme de leite, 1/2 medida da lata de leite, 1 colher (sopa) de margarina, 3 colheres (sopa) de açúcar, raspa de 1 laranja e 1 pitada de sal.
Leve ao fogo, mexendo sem parar até engrossar.
Para finalizar, despeje a mistura sobre o bolo e decore com coco ralado e sirva.

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.