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Cuca recheada com creme pra servir como lanche ou sobremesa

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A cuca recheada é a opção perfeita para o lanche da tarde ou café da manhã, o preparo é bem simples e o sabor incrível. Não perca mais tempo e prepare home mesmo essa cuca recheada deliciosa.

Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.

Como fazer cuca

Vamos começar preparando o creme, para isso vamos misturar em uma panela, a gema, o leite condensado, a margarina, a maisena e o leite, coloque a panela em fogo médio mexendo sem parar até que a mistura engrosse, desligue o fogo, aguarde esfriar e misture o creme de leite. O próximo passo é preparar a farofa, para isso vamos misturar utilizando as mãos o ovo, a margarina, o açúcar, a maisena, a farinha de trigo, a canela em pó e misture até obter uma farofa grossa e úmida. Para finalizar, vamos fazer a montagem e depois levar para assar em forno pré-aquecido à 230°C por aproximadamente 45 minutos.

Confira logo abaixo, todos os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como preparar essa receitinha deliciosa de cuca recheada com creme.

Ingredientes da receita de cuca

Para a farofa

  • 1 ovo médio
  • 150g de margarina sem sal
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de maisena
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • canela em pó a gosto (opcional)

Para o creme

  • 1 gema de ovo peneirada
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 1 caixinha de leite condensado
  • 1 medida da caixinha de leite (utilize a caixinha de leite condensado vazia para medir)
  • 1 colher (sopa) de maisena
  • 1 caixinha de creme de leite

Modo de preparo

Do creme

  1. Misture em uma panela 1 gema peneirada, 1 caixinha de leite condensado, 1 colher (sopa) de margarina, 1 colher (sopa) de maisena dissolvida em 1 medida da caixinha de leite.
  2. Leve ao fogo médio, mexendo sempre até engrossar.
  3. Desligue o fogo e aguarde esfriar.
  4. Depois que esfriar, misture 1 caixinha de creme de leite e reserve.

Da farofa

  1. Prepare a farofa misture com as mãos, 1 ovo médio, 150g de margarina sem sal, 1 xícara (chá) de açúcar, 1 xícara (chá) de maisena, 2 xícaras (chá) de farinha de trigo e a canela em pó à gosto (opcional), misture até obter uma farofa grossa e úmida.

Montagem

  1. Forre a lateral e o fundo de uma forma de aro removível de 28cm de diâmetro com metade da farofa.
  2. Coloque o creme frio e cubra com o restante da farofa.
  3. Para finalizar, leve para assar em forno pré-aquecido à 230ºC por aproximadamente 45 minutos.
  4. Prontinho, agora é só retire do forno, aguardar esfriar e servir.

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.


Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

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