O pudim de milho de latinha é delicioso e bem cremoso. Além disso, o preparo é muito simples e rápido de ser feito. Você só terá que bater todos os ingredientes no liquidificador e levar para assar em banho-maria. Aprenda agora mesmo como fazer essa delícia!
Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.
Como fazer pudim de milho
Para fazer o pudim de milho, o primeiro passo é caramelizar uma forma de pudim. Em seguida, vamos começar a preparar o pudim. Para isso, vamos bater em um liquidificador, os ovos, o leite, o milho e o leite condensado e, em seguida, colocar a mistura na forma caramelizada e cobrir com papel alumínio. Para finalizar, vamos levar o pudim de milho para assar em banho-maria por 1 hora ou até ficar bem firme. Confira logo abaixo todos os ingredientes e o passo a passo bem detalhada de como preparar esse pudim de milho maravilhoso.
Ingredientes da receita de pudim de milho
- 3 ovos médios
- 400ml de leite
- 1 lata de milho verde
- 1 lata de leite condensado
- 200g de açúcar cristal (para a calda)
- 100ml de água filtrada (para a calda)
Modo de preparo
- Coloque 200g de açúcar cristal em uma panela e leve ao fogo médio.
- Quando o açúcar começar a derreter e formar um caramelo claro, abaixe o fogo.
- Adicione 100ml de água e mexa sem parar, até que os torrões que formaram derretam completamente.
- Depois, desligue o fogo e espalhe a calda em uma forma de pudim. Reserve.
- Coloque em um liquidificador, 3 ovos médios, 400ml de leite, 1 lata de milho verde e 1 lata de leite condensado.
- Bata tudo muito bem até que a mistura fique bem cremosa.
- Coloque essa mistura na forma caramelizada e cubra a forma com papel alumínio.
- Leve para assar em banho-maria, no forno pré-aquecido à 180°C, por 1 hora, aproximadamente ou até que fique bem firme.
- Prontinho. Agora é só esperar esfriar e levar à geladeira por, no mínimo, 6 horas antes de desenformar.
- Sirva gelado.
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
Você pode gostar dessas receitas também:
Quando chega o Natal eu faço uns 2 baldes desse e o pessoal AMA de um jeito
Você não vai acreditar como eu faço esse doce de rico caríssimo em minutos
FIZ o FAMOSO PUDIM sem FORNO que tá VIRALIZANDO no Brasil e no MUNDO
Esse docinho não pode faltar no meu NATAL, todo ano eu faço e recebo MILHARES de elogios
Cremosinho de Natal, o pessoal AMA quando chega o NATAL para comer essa sobremesa
Eu AMO fazer essa SOBREMESA para o NATAL, a família fica maluca pedindo mais
FAÇO umas 3 travessas todo pro Natal e o pessoal de esbalda de tanto comer
Minha familia adora essa sobremesa, SEM LEITE CONDENSADO E SEM CREME DE LEITE
Dona de casa doce, esse eu gosto de fazer toda semana
GRUPO DE RECEITAS NO WHATSAPPMAIS RECEITAS:
Cocada de leite moça fácil e deliciosa feita com apenas 3 ingredientes
Queijadinha fácil e deliciosa que fica pronta em 20 minutos é só misturar ingredientes com a colher e assar
Sobremesa travessa gelada uma sobremesa de apenas 3 ingredientes perfeita para seu natal
Manjar dos Deuses com calda de ameixa uma sobremesa infalível para fazer no dia dos pais
Doce de leite da roça pra fazer em casa esse tem gostinho de infância
Meu marido pede pra fazer essa sobremesa 3 vezes por semana