Tabule receita deliciosa de restaurante árabe muito fácil de fazer

O tabule é uma salada de origem libanesa feita com trigo e cebola e tomate. Essa versão que vamos ensinar hoje é servida gelada, fica muito gostosa e é bem prática de ser feita. Então, não perca mais tempo e aprenda agora mesmo de maneira bem detalhada como preparar essa delícia e surpreenda a todos!

Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.

Como fazer tabule

Para fazer o tabule, vamos começar lavando o trigo para kibe e deixando-o de molho por 30 minutos. Em seguida, vamos escorrer a água e apertar bem o trigo, para ele ficar bem sequinho. O próximo passo da receita de tabule é misturar em uma tigela, o trigo escorrido, o tomate, a cebola, a hortelã e tempere com suco de limão, salsinha, sal e azeite. Para finalizar, basta levar para a geladeira por 2 horas. Confira logo abaixo todos os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como fazer esse tabule delicioso!

Ingredientes da receita de tabule

½ xícara (chá) de trigo para kibe
2 tomates picados
1 cebola pequena picada
½ maço de hortelã picado
3 colheres (sopa) de suco de limão
salsinha picada (a gosto)
sal (a gosto)
azeite (a gosto)

Modo de preparo

Lave ½ xícara (chá) de trigo para kibe muito bem e deixe de molho, coberto com água por, aproximadamente, 30 minutos.
Escorra a água e aperte o trigo para deixar bem sequinho.
Misture em uma tigela, o trigo escorrido, 2 tomates picados, 1 cebola pequena picada e ½ maço de hortelã picado.
Tempere com 3 colheres (sopa) de suco de limão, salsinha, sal e azeite a gosto.
Leve à geladeira por 2 horas, no mínimo.
Prontinho. Agora é só retirar da geladeira e servir gelado, sobre folhas de alface.

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.